Mes mûres pourrissent : causes de la pourriture des fruits des mûriers

Pourquoi mes mûres pourrissent-elles ? Les mûres sont vigoureuses et faciles à cultiver, mais les plants peuvent être atteints de pourriture des fruits, une maladie fongique courante qui touche divers fruits et plantes ornementales dans les environnements humides. La pourriture des fruits de la mûre est difficile à contrôler une fois que la maladie s’est installée. Poursuivez votre lecture pour découvrir les causes de la pourriture des mûres et les mesures que vous pouvez prendre pour empêcher cette maladie très répandue de se développer dans votre jardin.

Les raisons de la pourriture des mûres

La pourriture des mûres est causée par Botrytis cinerea, un champignon qui peut affecter presque toutes les parties de la plante. La pourriture des fruits se développe dans les environnements humides. Elle est particulièrement répandue lorsque le temps est humide avant et pendant la floraison, puis à nouveau lorsque les baies mûrissent. Le champignon hiverne sur les débris végétaux et les mauvaises herbes. Au printemps, les spores se propagent par le vent et l’eau, notamment par l’humidité de la rosée, du brouillard, de la pluie, de l’eau d’irrigation ou par contact direct avec les plantes. Une fois que la pourriture des mûres s’est installée dans votre jardin, elle peut être traitée et réduite, mais pas éradiquée.

Reconnaître la pourriture des mûres

Si vos mûres pourrissent à cause du botrytis, la pourriture des fruits se manifeste par une pourriture aqueuse suivie d’une prolifération fongique velue, grise ou brune. Les fleurs apparaissent brunes et flétries. Les tiges des mûriers peuvent sembler décolorées et présenter des lésions brun blanchâtre. De petites taches noires peuvent apparaître sur n’importe quelle partie de la plante. Les baies non récoltées laissées sur la vigne se momifient.

Prévention et traitement de la pourriture des fruits des mûriers

Plantez les mûriers dans un endroit où les plantes sont exposées à la lumière directe du soleil. Assurez-vous que le sol est bien drainé. Ne plantez jamais de mûriers dans des zones basses où l’eau s’accumule. Étalez une couche de paille ou d’autre paillis organique autour des mûriers pour empêcher les fruits d’entrer en contact direct avec le sol. Espacez suffisamment les plantes pour permettre une bonne circulation de l’air. Évitez les engrais riches en azote, surtout au printemps. L’engrais produit un feuillage dense et de l’ombre, empêchant ainsi un séchage rapide. Ajustez votre programme d’irrigation, si nécessaire. Arrosez les mûriers à l’aide d’un tuyau poreux ou d’un système d’irrigation goutte à goutte et évitez l’arrosage par le haut. Gardez les plants aussi secs que possible. Lutte contre les mauvaises herbes : celles-ci limitent la circulation de l’air et ralentissent le séchage des fleurs et des fruits. Maintenez la zone propre. Cueillez les mûres fréquemment et ne laissez pas les fruits mûrir excessivement. Récoltez le matin, dès que le plant est sec. Réfrigérez les baies dès que possible. Jetez soigneusement les mûres pourries. Ne les laissez jamais dans le jardin et ne les placez pas sur le tas de compost. Les fongicides chimiques peuvent être efficaces lorsqu’ils sont utilisés en combinaison avec les techniques ci-dessus. Renseignez-vous auprès de votre bureau local de vulgarisation agricole pour déterminer quel produit convient à votre région. N’abusez pas des fongicides. Certaines souches sont déjà résistantes à certains fongicides dans plusieurs régions, notamment dans le nord-ouest du Pacifique.