Variété de chou Earliana : comment cultiver les choux Earliana

Les plants de chou Earliana se développent beaucoup plus tôt que la plupart des variétés, arrivant à maturité en 60 jours environ. Les choux sont très attrayants, d’un vert profond, avec une forme ronde et compacte. La culture du chou Earliana n’est pas difficile. Il suffit de se rappeler que le chou est un légume qui apprécie les climats frais. Il peut tolérer le gel, mais a tendance à monter en graine lorsque les températures dépassent 27 °C (80 °F).

Commencez dès que possible au printemps afin de pouvoir récolter les choux avant le pic estival. Si vous vivez dans un climat doux, vous pouvez cultiver une deuxième récolte à la fin de l’été pour une récolte en hiver ou au printemps. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le chou Earliana et apprendre à cultiver ce chou doux et sucré dans votre propre jardin.

Cultiver la variété de chou Earliana

Pour une récolte précoce, commencez les semis à l’intérieur. La variété de chou Earliana peut être plantée à l’extérieur trois à quatre semaines avant le dernier gel au printemps, donc commencez les semis quatre à six semaines avant cette date. Vous pouvez également planter les graines de chou directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé en toute sécurité au printemps.

Avant la plantation, travaillez bien le sol et incorporez 5 à 10 cm de compost ou de fumier, ainsi qu’un engrais équilibré à usage général. Reportez-vous à l’étiquette pour plus de détails. Repiquez les choux dans le jardin lorsque les plants atteignent 7,5 à 10 cm de hauteur. Éclaircissez les choux Earliana en les espaçant de 45,5 à 61 cm lorsque les semis ont trois ou quatre séries de feuilles.

Arrosez abondamment les choux Earliana lorsque la surface du sol est légèrement sèche. Ne laissez pas le sol devenir détrempé ou complètement sec, car des fluctuations extrêmes d’humidité peuvent donner un goût désagréable et entraîner des fissures. Il est préférable d’arroser les plants tôt dans la journée, à l’aide d’un système d’irrigation goutte à goutte ou d’un tuyau poreux. Pour prévenir les maladies, essayez de garder les feuilles aussi sèches que possible.

Appliquez une couche de paillis autour des plants d’Earliana pour conserver l’humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Fertilisez les choux Earliana environ un mois après l’éclaircissage ou la transplantation des plants. Appliquez l’engrais en bande entre les rangs, puis arrosez abondamment.

Récolte des choux Earliana

Récoltez vos choux lorsque les têtes sont fermes et ont atteint une taille utilisable. Ne les laissez pas trop longtemps dans le jardin, car les têtes pourraient se fendre. Pour récolter les choux Earliana, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la tête au niveau du sol.