Come coltivare il basilico in casa – Per un sapore fresco tutto l’anno

Imparare a coltivare il basilico in casa vi consentirà di avere una scorta continua e fresca di questa erba aromatica meravigliosamente profumata tutto l’anno. Coltivare il basilico in giardino è un’attività molto popolare nei mesi primaverili ed estivi. Tuttavia, le piante non resistono al freddo e muoiono rapidamente in autunno. Puoi ottenere il meglio da … Leggi tutto

Come essiccare il basilico del tuo giardino – 3 semplici tecniche

Il basilico è una delle erbe aromatiche più versatili e può dare grandi raccolti nella soleggiata stagione estiva. Le foglie della pianta sono il componente principale del saporito pesto e vengono utilizzate fresche in insalate, panini e molte altre ricette. Il basilico continua a crescere per tutta l’estate, il che significa che può essere raccolto … Leggi tutto

Raccolta dei semi di basilico: consigli per la raccolta dei semi di basilico

Sai che è estate quando un’insalata fresca di pomodori maturi e basilico abbellisce la tua tavola. Il basilico è una delle erbe aromatiche della stagione calda che ha un profumo e un sapore caratteristici. Raccogliere i semi di basilico dalla tua varietà preferita ti garantirà di ottenere lo stesso gusto e la stessa cultivar. Conservare … Leggi tutto

Cos’è il basilico bosso – Come coltivare le piante di basilico bosso

Il basilico è l’erba aromatica preferita da molti cuochi e io non faccio eccezione. Con un sottile sapore pepato che evolve in una dolcezza e leggerezza accompagnate da un delicato aroma di mentolo, beh, non c’è da stupirsi che “basilico” derivi dalla parola greca “basileus”, che significa re! Esistono molte varietà diverse di basilico, ma … Leggi tutto

Cura del basilico limone: come coltivare le erbe aromatiche al basilico limone

Il limone e il basilico sono un abbinamento perfetto in cucina, ma cosa succederebbe se poteste avere l’essenza del limone con il dolce sapore di anice del basilico in un’unica pianta? Le piante di basilico al limone combinano entrambi questi incredibili profumi e sapori per un’esperienza unica con le erbe aromatiche. Questa varietà è solo … Leggi tutto

Cos’è il basilico ametista – Consigli per coltivare piante di basilico ametista

Poche erbe aromatiche hanno un sapore e un aroma così ineguagliabili come il basilico. Il basilico Amethyst Genovese è una varietà di basilico dolce molto apprezzata in Europa. È l’unica varietà di basilico Genovese di colore viola. Le piante di basilico viola non hanno un sapore molto diverso da quelle verdi, ma il loro colore … Leggi tutto

Storia della pianta del basilico: quali sono gli usi storici del basilico?

Il basilico (Ocimum basilicum) è una delle mie erbe aromatiche preferite. Per la maggior parte di noi, l’utilità del basilico non va molto oltre la cucina, quindi potreste rimanere sorpresi nell’apprendere dalla storia di questa pianta che nel corso dei millenni ha avuto molti usi non culinari. Continua a leggere per saperne di più su … Leggi tutto

Varietà di basilico agrumato: imparate a coltivare le piante di basilico agrumato

Il basilico è il “re delle erbe aromatiche”, ma non è solo una pianta. Esistono tantissime varietà, da quella viola a quella cioccolato, da quella thailandese a quella agrumata. Le piante di basilico agrumato aggiungono una nota fruttata a questa erba già deliziosa e sono ottime per profumare e insaporire il giardino, la casa e … Leggi tutto

Informazioni sul basilico Dark Opal: consigli per la cura del basilico Dark Opal Purple

Forse conosci già questa erba aromatica, o forse ti stai chiedendo cosa sia esattamente il basilico Dark Opal? In entrambi i casi, continua a leggere per maggiori dettagli sulla coltivazione del basilico Dark Opal e su alcuni dei suoi numerosi utilizzi. Informazioni sul basilico Dark Opal Esistono decine di varietà di basilico, molte delle quali … Leggi tutto