Il cavolo è un ottimo ortaggio di stagione fredda da coltivare in primavera o in autunno, o anche in entrambe le stagioni per ottenere due raccolti all’anno. La varietà ibrida Farao è un cavolo verde a testa tonda precoce dal sapore delicato ma delizioso. Informazioni sul cavolo ibrido Farao Il Farao è un cavolo verde … Leggi tutto
La mosca della radice del cavolo è responsabile della perdita totale dei tuberi e delle colture di cavoli in molti orti domestici. Il controllo della mosca del cavolo è semplice, ma non è necessario che sia eseguito correttamente per essere efficace. Continua a leggere per scoprire come eliminare i vermi del cavolo e i danni … Leggi tutto
Il cavolo rosso Omero è lento a fiorire nell’orto estivo. Questa vivace testa viola può maturare per ultima in primavera e essere piantata prima alla fine dell’estate. L’interno della testa è di colore viola intenso tendente al bordeaux con striature bianche, molto attraente quando si prepara l’insalata. Anche se ai nostri occhi inesperti appare di … Leggi tutto
Il cavolo è uno degli ortaggi più versatili ed è presente in molte cucine. È anche facile da coltivare e può essere piantato per un raccolto all’inizio dell’estate o in autunno. Il cavolo precoce Copenhagen Market matura in soli 65 giorni, quindi potrete gustare l’insalata di cavolo o qualsiasi altra ricetta desideriate prima rispetto alla … Leggi tutto
Il cavolo è una coltura invernale molto diffusa in questo paese e il cavolo tradizionale Danish Ballhead (Brassica oleracea var. capitata ‘Danish Ballhead’) è una delle varietà più apprezzate. Da oltre un secolo, le piante di cavolo Danish Ballhead vengono coltivate come colture invernali affidabili in luoghi freschi. Se siete interessati a coltivare questo tipo … Leggi tutto
Forse avete sentito dire che il cavolo è una pianta che richiede molte sostanze nutritive. Quando si coltiva il cavolo, sono necessarie quantità adeguate di nutrienti per produrre cespi grandi con foglie sane. Che coltiviate poche piante o un intero campo di cavoli, sapere come concimare il cavolo è la chiave per un raccolto di … Leggi tutto
Qualunque sia il tuo piatto a base di cavolo preferito, festeggia preparandone una porzione in occasione della Giornata Nazionale del Cavolo (17 febbraio)! Questo straordinario ortaggio è ricco di vitamina K: una tazza (89 grammi) fornisce l’85% della dose giornaliera raccomandata. Il cavolo ha un basso contenuto di potassio e calcio, il che è un’ottima … Leggi tutto
Cos’è il cavolo Caraflex? Il cavolo ibrido Caraflex è un cavolo di piccole dimensioni dalla forma insolita, leggermente appuntita. Una volta maturo, il peso dei cespi è inferiore a un chilo (1 kg). Tenero, croccante e dal sapore delicato, il cavolo ibrido Caraflex è ideale per insalate, involtini, piatti cotti, insalate e per preparare cavoli … Leggi tutto
L’aggiunta di cavoli tradizionali all’orto domestico non solo aumenta la varietà, ma può anche aggiungere un tocco di bellezza. Di diverse dimensioni, colori e consistenze, queste varietà a impollinazione libera offrono caratteristiche adatte alle condizioni di coltivazione più difficili. Mentre alcuni giardinieri potrebbero aver bisogno di cavoli a crescita rapida, quelli che hanno periodi più … Leggi tutto
La maggior parte di noi conosce bene il cavolo verde, se non altro perché viene utilizzato per preparare l’insalata di cavolo, un contorno molto popolare nei barbecue e con il fish and chips. Personalmente, non sono un grande fan del cavolo. Forse è per via del suo odore poco appetitoso quando viene cotto o della … Leggi tutto