Non c’è niente di meglio che poter raccogliere erbe aromatiche fresche per i tuoi piatti preferiti proprio quando ne hai bisogno. Tuttavia, quando coltivi le erbe aromatiche all’aperto, è difficile averle fresche tutto l’anno, a meno che tu non viva in un luogo caldo. È qui che un giardino di erbe aromatiche da interno sul … Leggi tutto
Le piante conferiscono al giardino le loro numerose qualità semplicemente essendo se stesse, ma un giardino all’italiana è un modo unico per farle risaltare e contribuire con texture, motivi e profumi. Che cos’è un giardino all’italiana? Si tratta di un metodo tradizionale e formale di disporre le erbe aromatiche in modo attraente. La progettazione di … Leggi tutto
Se siete amanti delle insalate, come me, è molto probabile che conosciate già il crescione. Poiché il crescione prospera in acque limpide e lente, molti giardinieri evitano di piantarlo. In realtà, questa pianta è molto adattabile e la coltivazione del crescione può essere ottenuta in diversi modi a casa. Quindi, come coltivare il crescione nel … Leggi tutto
Per molti, la festa del Ringraziamento non è tale senza il tacchino. Che lo friggiate, lo cuociate al barbecue o lo arrostiate in forno, il tacchino ha bisogno di un po’ di sapore in più, che spesso viene dato dalle erbe aromatiche. Le erbe per arrostire il tacchino possono essere essiccate, ma l’ideale è usare … Leggi tutto
La melissa è facile da coltivare e conferisce un piacevole sapore e aroma di limone a piatti caldi, tè o bevande fredde. È difficile immaginare che una pianta così graziosa possa causare così tanti problemi, ma questo membro della famiglia della menta è estremamente prolifico e può diventare rapidamente invadente. Come prevenire le erbacce di … Leggi tutto
La cottura alla griglia esalta la freschezza dei prodotti e delle carni al loro apice, ma spesso si affida alle erbe essiccate per insaporire. Perché non usare invece erbe aromatiche fresche? Un orto di erbe aromatiche da grigliare è facile da coltivare e può essere coltivato anche in un vaso se lo spazio in giardino … Leggi tutto
Febbraio e marzo sono mesi difficili per i sapori coltivati in casa. I raccolti autunnali sono finiti mesi fa. Le piantine primaverili sono ancora minuscole o non sono nemmeno state piantate. Le erbe aromatiche acquistate nei negozi non hanno sapore e costano troppo per quello che offrono. I sistemi idroponici risolvono questo problema coltivando rapidamente … Leggi tutto
La pianta del mal di denti Spilanthes è una pianta annuale fiorita poco conosciuta originaria dei tropici. Conosciuta tecnicamente come Spilanthes oleracea o Acmella oleracea, il suo nome comune stravagante deriva dalle proprietà antisettiche della pianta del mal di denti Spilanthes. Informazioni sulla Spilanthes La pianta del mal di denti è anche conosciuta come pianta … Leggi tutto
L’erba gatta è un’erba resistente e i problemi che la riguardano sono solitamente abbastanza facili da individuare. Se avete problemi con l’erba gatta, continuate a leggere e vi aiuteremo a risolvere alcuni dei problemi più comuni che riguardano questa pianta. Problemi con l’erba gatta Ecco alcuni dei problemi più comuni relativi all’erba gatta e come … Leggi tutto
La camomilla è una delle tisane calmanti per eccellenza. Mia madre preparava la tisana alla camomilla per qualsiasi cosa, dal mal di pancia a una giornata storta. A differenza di altre erbe, la camomilla viene raccolta solo per i suoi graziosi fiori simili a margherite, che vengono poi conservati. La conservazione della camomilla consiste fondamentalmente … Leggi tutto