Avete mai sentito parlare della forzatura delle piante di cicoria? La forzatura delle radici di cicoria è una procedura comune che trasforma le radici in qualcosa di meraviglioso. Se coltivate la cicoria e vi state chiedendo “dovrei forzare la cicoria?”, la risposta è sì! Perché forzare la cicoria? Continuate a leggere per scoprire come e … Leggi tutto
Uso le erbe che coltivo nel mio giardino per preparare tisane che mi aiutano a calmare lo stomaco, alleviare il mal di testa e curare una miriade di altri disturbi, ma adoro anche il tè nero e il tè verde. Questo mi ha fatto pensare alla possibilità di coltivare e raccogliere le mie piante di … Leggi tutto
La Curcuma longa è un organismo triploide sterile che si è evoluto attraverso la selezione naturale e la propagazione. Parente dello zenzero e con condizioni di crescita simili, è un ibrido della curcuma selvatica che si trova nell’Asia meridionale, con l’India come principale produttore di piante di curcuma coltivate per il commercio. La curcuma si … Leggi tutto
Gli alberi di alloro sembrano particolarmente resistenti alla maggior parte dei parassiti. Forse è grazie all’olio pungente contenuto nelle foglie aromatiche. Nel caso dell’alloro dolce, le foglie sono spesso utilizzate in cucina, il che significa che per trattare i parassiti su un albero di alloro sono necessari metodi biologici e sicuri per gli alimenti. La … Leggi tutto
Le erbe aromatiche sono un’aggiunta fantastica al giardino. Se lo spazio a disposizione è davvero limitato, potrebbero essere l’unico elemento del vostro giardino. Tuttavia, dalla loro facile manutenzione alla loro utilità e fragranza, ne vale assolutamente la pena, senza contare che le idee per un giardino di erbe aromatiche biologico sono infinite. Continua a leggere … Leggi tutto
Cani e gatti sono così diversi sotto molti aspetti che non sorprende che reagiscano in modo diverso all’erba gatta. Mentre i gatti ne vanno pazzi, rotolandosi nell’erba e diventando quasi euforici, i cani non la apprezzano affatto. Quindi l’erba gatta fa male ai cani? I cani possono mangiare l’erba gatta? Continua a leggere per trovare … Leggi tutto
Il tè è senza dubbio una delle bevande più popolari al mondo. Viene bevuto da migliaia di anni ed è ricco di folklore storico, riferimenti e rituali. Con una storia così lunga e colorata, potresti voler imparare come piantare i semi di tè. Sì, è possibile coltivare una pianta di tè dai semi. Continua a … Leggi tutto
Lo zenzero è un’erba tropicale dal sapore pungente utilizzata per aggiungere un gusto inconfondibile a una varietà di piatti. Potente superalimento, lo zenzero contiene proprietà antibiotiche e antinfiammatorie e molte persone lo apprezzano per la sua comprovata capacità di calmare il mal di stomaco. Questa pianta, che predilige i climi caldi, cresce tutto l’anno nelle … Leggi tutto
Come membro della famiglia della menta, l’erba gatta ha un aspetto simile, ma soprattutto possiede gli oli pungenti caratteristici di questo gruppo. Ciò rende l’erba gatta una pianta complementare molto utile in giardino. Gli oli sembrano respingere alcuni parassiti e aiutano a mantenere più sane le vostre piante orticole e frutticole. L’uso dell’erba gatta come … Leggi tutto
Le erbe aromatiche vengono coltivate da secoli sia per uso culinario che medicinale. La maggior parte di noi conosce bene il prezzemolo, la salvia, il rosmarino e il timo, ma cos’è il dittamo di Creta? Continua a leggere per saperne di più. Cos’è il dittamo di Creta? Il dittamo di Creta (Origanum dictamnus) è anche … Leggi tutto