Il verde è simbolo di salute, crescita e nuova vita, che si manifesta ogni primavera quando i primi teneri germogli spuntano dal terreno ancora freddo, tranne quando la tonalità verde si riscontra in una patata. Che siano ruggine, Yukon gold o rosse, tutte le patate hanno la possibilità di diventare verdi e, in questo caso, … Leggi tutto
Appartenente alla famiglia delle solanacee, che comprende altre colture del Nuovo Mondo come pomodori, peperoni e tabacco, la patata fu importata per la prima volta dalle Americhe in Europa nel 1573. Alimento base della dieta dei contadini irlandesi, la patata fu introdotta in Irlanda nel 1590 e costituiva un’importante fonte di nutrimento che forniva calorie … Leggi tutto
Le patate determinate e indeterminate sono definite in base ai modelli di crescita. Diverse varietà di patate rientrano in ciascuna categoria, quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta. Scegliete tra varietà determinate e indeterminate in base a fattori quali resa, spazio disponibile nell’orto e quantità di lavoro richiesta. Cosa sono le patate determinate? Le patate determinate … Leggi tutto
Prendete i vostri bambini e festeggiate la Giornata Nazionale della Patata il 19 agosto coltivando una patata in un barattolo o in un bicchiere. Questo divertente esperimento non solo è un ottimo modo per avvicinare i più piccoli al giardinaggio, ma anche un modo per introdurre una lezione di botanica ai ragazzi più grandi. Questo … Leggi tutto
Le patate sono disponibili in una vasta gamma di colori e dimensioni. Con centinaia di varietà tra cui scegliere, sembra che ognuno abbia la propria preferita. Le patate dalla buccia rossa sono note per la loro consistenza cremosa e il colore appetitoso, mentre quelle bianche sono da tempo lo standard per la cottura al forno. … Leggi tutto
Parliamo di patate. Che siano fritte, bollite, trasformate in insalata di patate o cotte al forno e ricoperte di burro e panna acida, le patate sono uno degli ortaggi più popolari, versatili e facili da coltivare. Sebbene molte persone sappiano quando piantare le patate, altre potrebbero chiedersi a quale profondità piantarle una volta che sono … Leggi tutto
Avete intenzione di preparare le frittelle di patate per Hanukkah? Ricca di tradizione, la tecnica per preparare queste frittelle di patate croccanti varia da famiglia a famiglia. Tuttavia, una cosa è certa: per preparare delle buone frittelle è fondamentale scegliere le patate giuste. Quali sono le patate migliori per preparare le frittelle? La maggior parte … Leggi tutto
La coltivazione delle patate è piena di misteri e sorprese, soprattutto per i giardinieri alle prime armi. Anche quando il raccolto di patate sembra perfetto, i tuberi possono presentare difetti interni che li fanno sembrare malati. Il cuore cavo nelle patate è un problema comune causato da periodi alternati di crescita lenta e rapida. Continua … Leggi tutto
Niente è più frustrante, quando si coltivano patate, che vedere le piante appassire improvvisamente e morire nell’orto. Ma cos’è l’appassimento delle patate e come si può prevenire? Continua a leggere per saperne di più su come controllare la malattia dell’appassimento delle patate e le sue cause. Che cos’è l’appassimento delle patate? L’appassimento da Verticillium, noto … Leggi tutto
La consociazione è una pratica utilizzata in giardinaggio sin dagli albori dell’agricoltura. In parole povere, la consociazione consiste nel coltivare piante vicine ad altre piante che si apportano reciproci benefici in vari modi. Alcune piante da consociazione aiutano a tenere lontani insetti e altri parassiti dalle loro vulnerabili compagne. Altre piante da consociazione possono ridurre … Leggi tutto