Ci sono molti buoni motivi per coltivare i propri prodotti. Le verdure coltivate in casa sono spesso più fresche e quindi più nutrienti. Hanno un sapore migliore. Inoltre, un orto pieno di verdure che consentono di risparmiare denaro è più facile da gestire dal punto di vista economico. Ma non tutte le verdure si adattano … Leggi tutto
Coltivare ortaggi in casa fino alla loro maturazione richiede molto amore e pazienza, quindi è una delusione cocente quando il prodotto finale è insipido, amaro, duro, molliccio o semplicemente immangiabile. Raccogliere un raccolto delizioso richiede più giudizio di qualsiasi altro aspetto della coltivazione di un orto. Anche i professionisti più esperti a volte sbagliano con … Leggi tutto
Piantare un orto è piuttosto semplice, ma può intimidire chi è alle prime armi con il giardinaggio. Prima di cimentarti in questa impresa per la prima volta, dovresti sempre prepararti adeguatamente. Studia il tuo terreno per individuare il sito più adatto e informati sui requisiti delle piante che hai scelto. Esistono molti libri, guide e … Leggi tutto
Kohlrabi in tedesco significa “rapa cavolo”, nome appropriato poiché appartiene alla famiglia dei cavoli e ha un sapore molto simile alla rapa. Il meno resistente di tutti i cavoli, il kohlrabi è un ortaggio di stagione fredda relativamente facile da coltivare in terreni fertili e ben drenati, ma, come tutti gli ortaggi, ha i suoi … Leggi tutto
Solo perché le giornate si accorciano e le temperature si abbassano, non significa che devi chiudere il tuo giardino. Anche se vivi in un clima con forti gelate e abbondanti nevicate, il giardinaggio nella stagione fredda è un’opzione praticabile, almeno per un po’. Continua a leggere per scoprire quali sono le colture adatte al clima … Leggi tutto
Coltivare piante di zucca è un ottimo modo per aggiungere varietà al giardino; ci sono molti tipi da coltivare e altrettante cose che si possono fare con esse. Scopriamo di più su come coltivare le zucche, compresi i consigli per la cura delle zucche coltivate in casa, la raccolta e la conservazione. Coltivare piante di … Leggi tutto
Molte persone coltivano ortaggi nel proprio giardino. Ci sono molti motivi per cui le persone decidono di integrare ortaggi ed erbe aromatiche nel paesaggio intorno alla propria casa. Innanzitutto, non tutti hanno un giardino abbastanza grande per un vero e proprio orto. La coltivazione di ortaggi nel giardino permette al coltivatore di gustare frutta e … Leggi tutto
Il finocchio è un ortaggio molto apprezzato da molti giardinieri per il suo sapore caratteristico. Simile alla liquirizia, è particolarmente diffuso nei piatti a base di pesce. Il finocchio può essere coltivato partendo dai semi, ma è anche uno di quegli ortaggi che ricrescono molto bene dal gambo che rimane dopo averlo utilizzato in cucina. … Leggi tutto
Il melone invernale cinese, o zucca invernale, è un ortaggio prevalentemente asiatico conosciuto con una miriade di altri nomi, tra cui: zucca bianca, zucca bianca, zucca di sego, zucca cenere, melone zucca, anguria cinese, melone cinese da conservazione, Benincasa, Hispida, Doan Gwa, Dong Gwa, Lauki, Petha, Sufed Kaddu, Togan e Fak. Letteralmente, esiste un nome … Leggi tutto
C’è un ampio dibattito sulle foglie di alloro e sul loro significato culinario. Certo, l’alloro è parte integrante di molti piatti classici, ma si riesce davvero a capire se è stato aggiunto? Alcune piante sono molto difficili da coltivare, attirano i parassiti, richiedono quantità eccessive di risorse o non sono adatte alla propria zona. È … Leggi tutto