Le grandi e belle foglie delle piante di zucchine proteggono i loro frutti dagli agenti atmosferici, consentendo una produzione apparentemente infinita di zucchine dritte e dalla buccia liscia. Per la maggior parte dei giardinieri, la questione principale è come smaltire così tanti frutti, ma quando un giardiniere ha zucchine deformate, lo smaltimento dei frutti in … Leggi tutto
Conoscete quelle spugne morbide e leggermente ruvide che esfoliano e tonificano la pelle sotto la doccia? Le spugne di luffa sono un prezioso segreto di bellezza e sono completamente naturali. Provengono da una varietà di zucca che cresce nelle regioni tropicali e subtropicali. Le piante rampicanti sono facili da coltivare nelle regioni con stagioni lunghe. … Leggi tutto
Se sei un produttore di birra artigianale e un giardiniere, coltivare il tuo luppolo è un passo naturale. Il luppolo è il cono fiorale femminile della pianta omonima, un rampicante lungo e rampicante. È anche uno degli ingredienti principali della birra, aggiunto durante il processo di fermentazione per aiutare a conservarla e conferirle il suo … Leggi tutto
La conservazione delle verdure dell’orto in barattoli è un metodo tradizionale e gratificante per preservare il raccolto. Otterrete barattoli belli da vedere e buoni da mangiare. Detto questo, conservare le verdure in barattoli può essere molto pericoloso se non viene fatto nel modo giusto. Non dovete lasciarvi spaventare dal provarci, ma è importante essere consapevoli … Leggi tutto
Il carciofo (Cynara cardunculus) ha una ricca storia culinaria che risale a diversi secoli fa, all’epoca degli antichi romani. Si ritiene che la propagazione delle piante di carciofo abbia avuto origine nell’area mediterranea, dove questo cardo perenne era considerato una prelibatezza. Come propagare un carciofo Essendo una pianta perenne tenera, il carciofo è resistente all’inverno … Leggi tutto
Stanco delle solite piante noiose che occupano spazio nel tuo giardino ogni anno? Sostituirle con alternative più facili e gustose ti offre un sapore migliore, un valore nutrizionale più elevato e meno seccature, pur continuando a sentirti come un vero orticoltore. Ogni giardiniere conosce la routine. Ti affanni per i pomodori, guardi la lattuga germogliare … Leggi tutto
Marzo significa che la primavera è arrivata e che la stagione del giardinaggio è davvero iniziata. Le temperature stanno aumentando e, anche se potrebbero esserci ancora alcune giornate invernali, quelle calde stanno diventando più frequenti. Durante il mese di marzo, è possibile continuare a coltivare alcune verdure che amano il clima caldo all’interno, mentre quelle … Leggi tutto
Quando ero ragazza, mangiare verdure asiatiche a casa significava comprare una lattina al supermercato, sciacquare bene il misterioso contenuto e mescolarlo con un’altra lattina di manzo e sugo. Pensavo che un terzo della popolazione mondiale mangiasse solo verdure “bianche”, come germogli di soia e castagne d’acqua. Da giardiniera, i nomi delle piante orticole asiatiche erano … Leggi tutto
La pianta di salsefrica (Tragopogon porrifolius) è un ortaggio antico molto difficile da trovare nei negozi di alimentari, il che significa che coltivarla in giardino è divertente e insolito. I nomi comuni di questo ortaggio includono pianta delle ostriche e ostrica vegetale, per via del suo caratteristico sapore di ostrica. Piantare la salsefrica è facile. … Leggi tutto
Il cavolfiore è una delle mie verdure preferite. Mi piace arrostirlo con aglio e limone e poi completarlo con una spolverata di formaggio asiago grattugiato. Una varietà tradizionale eccellente da coltivare è il cavolfiore Early Snowball, così chiamato perché inizia a maturare solo 65 giorni dopo il trapianto. Questo è utile per chi, come me, … Leggi tutto