Consigli e trucchi per far svernare le piante di pomodoro

La maggior parte dei giardinieri tratta le piante di pomodoro come piante annuali. Vengono coltivate durante la stagione del giardinaggio e poi gettate sul cumulo di compost in autunno, ma cosa succederebbe se fosse possibile far svernare le talee di pomodoro? È possibile far svernare i pomodori? Far svernare i pomodori è possibile, ma richiede alcune conoscenze. Continua a leggere per scoprire come far svernare le piante di pomodoro.

È possibile far svernare le piante di pomodoro?

I pomodori sono una coltura di stagione calda che prospera in pieno sole e a temperature calde. Temperature inferiori a 16 °C (60 °F) impediscono l’impollinazione e lo sviluppo dei frutti, motivo per cui molti di noi scartano le piante quando le temperature stagionali si abbassano.

I pomodori sono originari del Sud America, dove crescono come piante perenni. Domesticati intorno al 500 a.C., i pomodori sono più comunemente coltivati come piante annuali, ma se esistesse un modo per far svernare le piante di pomodoro?

Esiste un modo per far svernare i pomodori, ma non entusiasmatevi troppo. Non potrete raccogliere pomodori maturati sulla pianta durante i mesi invernali. L’obiettivo è semplicemente quello di far sopravvivere le piante durante i mesi invernali fino a quando non potranno tornare all’aperto per produrre frutti quando le temperature si riscalderanno.

Coltivare pomodori in serra in inverno

Questo è, ovviamente, il modo più ideale per far svernare le vostre amate piante di pomodoro. Avere accesso a una serra durante l’inverno è meraviglioso. La serra dovrebbe essere dotata di un riscaldatore.

Per far svernare le tue piante di pomodoro in serra, mettile in vaso e spostale nella serra. Fallo prima del primo gelo. Non impostare la temperatura della serra su valori tropicali. Lascia che i pomodori in vaso si acclimatino, aumentando gradualmente la temperatura della serra se vuoi coltivare frutti veri e propri. Se vuoi solo che le piante sopravvivano all’inverno e non necessariamente che producano frutti, non è necessario aumentare la temperatura in modo così significativo.

Per far fruttificare i pomodori in serra, dovrai fungere da impollinatore e concimare le piante ogni 4-6 settimane. Non concimare se stai solo cercando di mantenere in vita le piante durante l’inverno e non ti aspetti che fruttifichino.

I modi migliori per far svernare i pomodori

Le cose sono un po’ diverse se hai la fortuna di avere una serra. In questo caso, puoi coltivare pomodori in serra tutto l’anno. Se non è così, esistono altri tre metodi per far svernare i pomodori: potete far svernare le piante all’interno delle vostre case, farle svernare come talee di fusto o mantenere le piante di pomodoro in dormienza a radice nuda per l’inverno.

1. Far svernare le talee di pomodoro

Le talee di pomodoro vi daranno un buon vantaggio per la primavera ed è semplice da fare.

• Prima della prima gelata, taglia un ramo di 7,5-13 cm dalla tua pianta di pomodoro. Cerca un ramo in fase di crescita attiva o l’estremità terminale, oppure taglia semplicemente un pollone dalla pianta. I polloni sono germogli che crescono tra il ramo e il fusto, in corrispondenza dei nodi fogliari. Prendete più di una talea nel caso alcune muoiano.
• Eliminate tutte le foglie tranne le due superiori e mettete l’estremità tagliata in un contenitore con acqua. Posizionate la talea su una finestra soleggiata. Controlla il livello dell’acqua nel contenitore e cambiala ogni settimana.
• Entro poche settimane, dovresti vedere delle radici bianche spuntare dai tagli. A questo punto, trapianta i tagli in un vaso con del terriccio. Metti i tagli trapiantati su una finestra luminosa o, meglio ancora, sotto delle lampade per la coltivazione.
• Gira i tagli ogni due giorni per garantire una crescita uniforme. Non è necessario concimare se hai utilizzato un terriccio che contiene già fertilizzante.
• Man mano che le temperature esterne si riscaldano, inizia a indurire le talee. Trapianta quando non c’è più pericolo di gelate e il terreno si è riscaldato.

2. Spostare intere piante di pomodoro all’interno

Sebbene questo possa sembrare il metodo più semplice per far svernare le piante di pomodoro, lo svantaggio è la quantità di luce di cui la pianta ha bisogno. Le giornate invernali non sono abbastanza lunghe, né il sole è abbastanza intenso per i pomodori. Se metti i vasi su una finestra luminosa, ti ritroverai con piante sottili che si sforzano di raggiungere la luce del sole. Le lampade per la coltivazione sono un’opzione migliore e più costante.

Le lampade per la coltivazione sono disponibili in tutte le forme e dimensioni e dovrete decidere quali sono più adatte al vostro ambiente. Tenete presente che le luci dovrebbero rimanere accese per 18-20 ore al giorno. Inoltre, le opzioni migliori per lo svernamento sotto le lampade per la coltivazione sono le varietà compatte o nane che non diventano molto alte.

L’altro problema dello svernamento di intere piante di pomodoro sono i parassiti. Assicuratevi di spruzzare bene le piante prima di portarle in casa, altrimenti il calore della casa potrebbe costringervi a combattere contro gli insetti.

In primavera, quando il pericolo di gelate è passato, iniziate a indurire le vostre piante svernate nel corso di circa 2 settimane, introducendole gradualmente alle condizioni esterne. Poi piantale all’aperto, in giardino o in un vaso. Taglia le piante a metà e inizia ad annaffiarle e concimarle regolarmente.

3. Mantenere le piante di pomodoro in dormienza a radice nuda

Questo è un metodo tradizionale per far svernare i pomodori e significa semplicemente lasciare che le piante svernino senza terra intorno alle radici.

Un garage fresco, una cantina o un seminterrato non riscaldato sono luoghi eccellenti per provare a far svernare i pomodori a radice nuda.

• Prima del primo gelo, dissotterrate l’intera pianta di pomodoro. Tagliate la pianta a circa 30 cm di altezza. Rimuovete quanto più terriccio possibile dalle radici con una spazzola asciutta o con le mani. Formate un cerchio lasco con le radici avvolgendole attorno alla mano.
• Posizionate il cerchio di radici su un quadrato di tessuto di cotone insieme a del muschio umido o a dei fogli di giornale sminuzzati. Assicuratevi che il materiale umido copra interamente le radici, quindi avvolgete il tessuto di cotone attorno all’insieme e fissatelo con dello spago.
• Posizionate il pomodoro a radice nuda avvolto in un sacchetto di plastica riutilizzato o avvolto in uno strato stretto di plastica o tessuto cerato. Mettete il pomodoro avvolto in un sacchetto di carta e chiudetelo bene. Metti il sacchetto in un luogo fresco come una cantina, un garage o anche un frigorifero nel cassetto della verdura.
• Controlla le piante ogni sei settimane per assicurarti che le radici siano ancora circondate da materiale umido. In caso contrario, inumidiscile con uno spruzzino d’acqua o circondale con muschio di sfagno umido.
• In primavera, porta le piante all’aperto e rinvasale circa 6 settimane prima dell’ultima data di gelata o lasciale in letargo fino a quando non sarà passato ogni pericolo di gelo, quindi piantale in giardino.