Consejos y trucos para pasar el invierno con plantas de tomate

La mayoría de los jardineros tratan las plantas de tomate como plantas anuales. Se cultivan durante la temporada de jardinería y luego se tiran al montón de compost en algún momento del otoño, pero ¿y si se pudieran conservar los esquejes de tomate durante el invierno? ¿Se pueden conservar los tomates durante el invierno? Conservar los tomates durante el invierno es posible, pero requiere ciertos conocimientos. Siga leyendo para aprender cómo conservar las plantas de tomate durante el invierno.

¿Se pueden conservar las plantas de tomate durante el invierno?

Los tomates son un cultivo de estación cálida que prospera a pleno sol y con temperaturas cálidas. Las temperaturas que caen por debajo de los 16 °C (60 °F) impiden la polinización y el desarrollo de los frutos, por lo que muchos de nosotros desechamos nuestras plantas cuando las temperaturas estacionales se enfrían.

Los tomates son originarios de Sudamérica, donde crecen como plantas perennes. Domesticados alrededor del año 500 a. C., los tomates se cultivan más comúnmente como plantas anuales, pero ¿y si hubiera una forma de acondicionar las plantas de tomate para el invierno?

Hay una forma de pasar el invierno con tomates, pero no te emociones demasiado. No vas a poder cosechar tomates madurados en la vid durante los meses de invierno. En cambio, el objetivo es simplemente que las plantas sobrevivan durante los meses de invierno hasta que puedan volver al exterior para producir frutos cuando las temperaturas se calienten.

Cultivar tomates en un invernadero en invierno

Esta es, por supuesto, la forma más ideal de pasar el invierno a sus queridas plantas de tomate. Tener acceso a un invernadero durante el invierno es maravilloso. El invernadero debe estar equipado con un calentador.

Para que tus plantas de tomate pasen el invierno en un invernadero, plántalas en macetas y llévalas al invernadero. Hazlo antes de la primera helada. No pongas la temperatura del invernadero a un nivel tropical. Deja que las plantas se aclimaten, subiendo poco a poco la temperatura del invernadero si quieres que den fruto. Si solo quieres que las plantas sobrevivan al invierno y no necesariamente que den fruto, no es necesario aumentar tanto la temperatura.

Para que tus tomates den fruto en el invernadero, tendrás que hacer de polinizador y fertilizar las plantas cada 4-6 semanas. No fertilices si solo intentas mantener las plantas vivas durante el invierno y no esperas que den fruto.

Las mejores formas de pasar el invierno con tomates

Las cosas son un poco diferentes si tienes la suerte de tener un invernadero. En este caso, puedes cultivar tomates de invernadero durante todo el año. Si no es así, hay otros tres métodos para pasar el invierno con tomates: puede pasar el invierno con las plantas dentro de su casa, pasar el invierno con esquejes de tallo o mantener las plantas de tomate en letargo con las raíces al descubierto durante el invierno.

1. Pasar el invierno con esquejes de tomate

Los esquejes de tomate le darán una buena ventaja para la primavera y son fáciles de hacer.

• Antes de la primera helada, corte un tallo de 7,5-13 cm (3-5 pulgadas) de su planta de tomate. Busque una rama en crecimiento activo o un extremo terminal, o simplemente corte un brote de la planta. Los brotes son tallos que crecen entre la rama y el tallo, en los nudos de las hojas. Tome más de un esqueje por si alguno muere.
• Quite todas las hojas del esqueje excepto las dos superiores y coloque el extremo cortado en un recipiente con agua. Coloque el esqueje en una ventana soleada. Vigila el nivel de agua del recipiente y cámbiala semanalmente.
• En unas semanas, deberías ver raíces blancas que sobresalen de los esquejes. En ese momento, trasplanta los esquejes a una maceta con sustrato. Coloca los esquejes trasplantados en una ventana luminosa o, mejor aún, bajo luces de cultivo.
• Gira los esquejes cada dos días para garantizar un crecimiento uniforme. No es necesario fertilizar si ha utilizado un sustrato que ya contiene fertilizante.
• A medida que las temperaturas se calientan en el exterior, comience a endurecer los esquejes. Trasplante una vez que haya pasado todo peligro de heladas y la tierra se haya calentado.

2. Trasladar plantas de tomate enteras al interior

Aunque este puede parecer el método más sencillo para que las plantas de tomate pasen el invierno, la desventaja es la cantidad de luz que necesitan. Los días de invierno no son lo suficientemente largos, ni el sol es lo suficientemente intenso para los tomates. Si colocas las macetas en una ventana luminosa, acabarás con plantas raquíticas que se esfuerzan por acceder a la luz solar. Las luces de cultivo son una opción mejor y más consistente.

Las luces de cultivo vienen en todas las formas y tamaños, y tendrás que decidir cuáles funcionan mejor en tu entorno. Ten en cuenta que las luces deben permanecer encendidas entre 18 y 20 horas al día. Además, las mejores opciones para pasar el invierno bajo luces de cultivo son las variedades compactas o enanas que no crecen mucho.

El otro problema de pasar el invierno con plantas de tomate enteras son las plagas. Asegúrate de rociar bien las plantas antes de llevarlas al interior, o el calor de la casa puede hacer que tengas que luchar contra los insectos.

En primavera, una vez que haya pasado todo peligro de heladas, comienza a endurecer tus plantas que han pasado el invierno durante unas dos semanas, introduciéndolas gradualmente en las condiciones del exterior. A continuación, plántelas en el jardín o en una maceta. Corte las plantas por la mitad y comience a regarlas y fertilizarlas regularmente.

3. Mantener las plantas de tomate en letargo con las raíces al descubierto

Este es un método tradicional para pasar el invierno con los tomates, y solo significa permitir que las plantas pasen el invierno sin tierra alrededor de sus raíces.

Un garaje fresco, una bodega o un sótano sin calefacción son lugares excelentes para intentar pasar el invierno con tomates de raíz desnuda.

• Antes de la primera helada, desentierre toda la planta de tomate. Corte la planta hasta dejarla a unos 30 cm de altura. Quite toda la tierra posible de las raíces con un cepillo seco o con las manos. Forme un círculo suelto con las raíces enrollándolas alrededor de su mano.
• Coloque el círculo de raíces sobre un cuadrado de tela de algodón junto con un poco de musgo húmedo o papel de periódico triturado. Asegúrese de que el material humedecido cubra completamente las raíces, luego envuelva la tela de algodón alrededor de todo y asegúrela con una cuerda.
• Coloque el tomate de raíz desnuda envuelto en una bolsa de plástico reutilizada o envuelto en una capa ajustada de plástico o tela encerada. Ponga el tomate envuelto en una bolsa de papel y ciérrela bien. Coloque la bolsa en un lugar fresco, como un sótano, un garaje o incluso el cajón para verduras del frigorífico.
• Revise las plantas cada seis semanas para asegurarse de que las raíces siguen rodeadas de material húmedo. Si no es así, humedézcalas con una botella pulverizadora de agua o rodee las raíces con musgo esfagno húmedo.
• En primavera, saque las plantas y plántelas en macetas unas seis semanas antes de la última helada, o déjelas en estado de latencia hasta que haya pasado todo peligro de heladas y luego plántelas en el jardín.