Informationen zu weißen Flecken auf Rübenblättern: Was verursacht weiße Flecken auf Rübenblättern?

Rübengrün ist eine besondere Delikatesse, egal ob roh oder gekocht. Die Blätter sind reich an Vitamin A, C und K sowie vielen anderen Mineralien und Nährstoffen. Sie haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile und lassen sich leicht anbauen und ernten. Allerdings kommt es nicht selten vor, dass Rübenblätter weiße Flecken aufweisen. Weiße Flecken auf Rüben verursachen wirtschaftliche Schäden, wenn Rüben nur wegen ihres Grüns angebaut werden. Erfahren Sie, wie Sie weiße Flecken auf Rübenblättern verhindern und das gesunde Blattgemüse retten können.

Weiße Flecken auf Rübenblättern erkennen

Grünzeug von allen möglichen Gemüsesorten hat viele Vorteile für die Ernährung. Rübengrün gilt vielleicht als Delikatesse aus dem Süden, aber auch Gärtner im Norden können diese leckeren Blätter anbauen und ernten. Egal, ob du sie in einer Brühe aus Schweinshaxe kochst, roh in einem gemischten Salat isst oder in vegetarischem Öl anbrätst, Rübengrün ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien. Ein Rübengrün mit weißen Flecken auf den Blättern kann auf eine sehr ansteckende Krankheit hinweisen. Eine frühzeitige Erkennung ist entscheidend, da Sämlinge bei einer Infektion im jungen Stadium sofort absterben können. Läsionen sind auf jungen oder alten Blättern zu beobachten. Diese sind trotz des Namens der Krankheit grau bis braun. Die Ränder der Läsionen werden mit zunehmender Reife dunkler, während die Mitte der Flecken blass und fast weiß wird. Die Blätter verfärben sich bald gelb, sterben ab und fallen ab. Flecken bilden sich auf Keimblättern, Stielen und Blattstielen. Während einige wenige infizierte Blätter kein Problem darstellen, breitet sich die Krankheit unter optimalen Bedingungen schnell aus. Wenn Pflanzen zu viele Blätter verlieren, kann sich die Wurzel nicht entwickeln und wichtige Kohlenhydrate werden nicht durch Photosynthese gewonnen. Dies beeinträchtigt die Fähigkeit der Pflanze, mehr Blätter zu produzieren, und führt letztendlich zu einem schlechten Gesundheitszustand und einer geringen Ernte.

Ursachen für weiße Flecken auf Rüben

Ein Rübchen mit weißen Flecken ist das Ergebnis eines Pilzes namens Cercosporella brassicae. Die Krankheit kann viele Pflanzen der Brassica-Gruppe befallen, wie beispielsweise Senf und Kohl. Sie tritt am häufigsten auf, wenn die Tagestemperaturen zwischen 13 und 18 °C liegen. Auch hohe Luftfeuchtigkeit ist ein ursächlicher Faktor. Die Krankheit wird durch Wind und Regen verbreitet, kann aber auch in Samen oder in Brassica-Abfällen und wilden Wirtspflanzen überwintern. Pflanzen, die zu dicht stehen und wenig Belüftung haben, sind ebenfalls anfälliger für ein breites Auftreten der Krankheit. Das Bewässern von oben in Zeiten, in denen die Blätter vor Einbruch der Nacht keine Zeit zum Trocknen haben, kann ebenfalls die Entwicklung von Pilzsporen begünstigen.

Bekämpfung von weißen Flecken auf Rübenblättern

Die beste Bekämpfungsmethode ist es, weiße Flecken auf Rübenblättern von vornherein zu verhindern. Bauen Sie Rübengrün nur einmal alle drei Jahre an derselben Stelle an. Verwenden Sie nach Möglichkeit zertifiziertes, krankheitsfreies Saatgut und ernten Sie keine Samen von befallenen Pflanzen. Halten Sie Unkraut, insbesondere aus der Familie der Brassicaceae, von den aktuellen Kulturen fern. Überwachen Sie die Kultur und entfernen Sie befallenes Pflanzenmaterial sofort, um eine Ausbreitung des Pilzes zu verhindern. Entfernen Sie Pflanzenreste und entsorgen Sie sie, wenn eine der Pflanzen Anzeichen einer Krankheit aufweist. Kupferhydroxid hat sich als wirksam bei der Vorbeugung der Krankheit erwiesen, wenn es frühzeitig in der Keimlingsentwicklung angewendet wird. Wenden Sie Fungizide wöchentlich als Blattspray an, wenn die Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit günstig sind. Gießen Sie die Pflanzen nach Möglichkeit von unten, um die Blätter trocken zu halten und den Pilzsporen keine idealen Bedingungen für ihre Ausbreitung zu bieten.