¿Qué es la albahaca arbórea? Consejos para cultivar albahaca arbórea en el jardín

La albahaca arbórea es una planta silvestre originaria de África tropical y la India. ¿Qué es la albahaca arbórea? Pertenece al mismo género que la albahaca culinaria, con la que la mayoría de los jardineros están familiarizados. Sin embargo, su característica más destacada es su tamaño. La albahaca arbórea crece más alta que una persona media y tiene diversos usos. Siga leyendo para conocer algunos consejos sobre cómo cultivar y pasar el invierno con la albahaca arbórea.

Los amantes de la albahaca disfrutarán cultivando la albahaca arbórea. Su forma escultural y su delicioso aroma realmente añaden un toque exótico al jardín. La planta de albahaca arbórea es un ejemplo monstruoso de esta hierba tan apreciada, pero no es una especie mediterránea. En cambio, crece de forma natural en regiones cálidas y solo es resistente a la zona 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El resto de nosotros podemos disfrutarla como planta anual o pasarla el invierno.

¿Qué es la albahaca arbórea?

La planta de albahaca arbórea tiene muchos nombres dependiendo del lugar donde se cultiva. Entre ellos se encuentran albahaca africana, albahaca arbustiva, Vana Tulsi, albahaca clavo y albahaca sagrada. Una vez que la planta madura, tiene tallos leñosos y un hábito de ramificación aleatorio. Las hojas son grandes, suavemente peludas y desprenden aroma a clavo cuando se magullan. En verano aparecen pequeñas flores moradas que también desprenden aroma a especias. En estado silvestre crece a lo largo de lagos, en los bordes de los bosques y en suelos alterados.

Cultivar albahaca arbórea a partir de semillas es fácil. Comience a sembrar las semillas en interior seis semanas antes de la última helada prevista y trasplántelas a un lugar soleado con suelo bien drenado.

Usos de la albahaca arbórea

La planta tiene propiedades aromáticas y medicinales. Con su rico aroma y sabor cítrico y anisado, las hojas son excelentes en ensaladas, salsas y otras aplicaciones culinarias. Las hojas se suelen utilizar para preparar un sabroso té. Las flores también son útiles como condimento. Los aceites de la planta se exportan como sustituto del aceite de clavo o tomillo. El aceite es un excelente repelente natural de insectos. Uno de los usos más interesantes de la albahaca arbórea es en su zona de origen, donde las hojas se utilizan con fines ceremoniales. En la medicina ayurvédica se utiliza para tratar la ansiedad, las enfermedades cardíacas, la demencia, la diabetes y otras afecciones.

Consejos para el invierno del árbol de albahaca

Dado que la planta es sensible a las heladas, los jardineros de climas templados y del norte no pueden mantenerla al aire libre durante el invierno. Sin embargo, se puede trasplantar a macetas grandes y llevarla al interior, a una ventana soleada. Riegue con moderación durante el invierno, pero comience a retomar el riego normal a medida que las temperaturas se calientan. Endurezca la planta antes de instalarla en el jardín.

Para las plantas que se dejan al aire libre en climas más cálidos, cubra con mantillo alrededor de la base de la raíz para proteger la planta de cualquier ola de frío. Es normal que se pierdan algunas hojas, pero la planta suele recuperarse.