Was ist Baum-Basilikum – Tipps für den Anbau von Baum-Basilikum im Garten

Baumbasilikum ist eine Wildpflanze, die in tropischen Regionen Afrikas und Indiens heimisch ist. Was ist Baumbasilikum? Es gehört zur gleichen Gattung wie das kulinarische Basilikum, das die meisten Gärtner kennen. Seine Besonderheit ist jedoch seine Größe. Baumbasilikum wird größer als ein durchschnittlicher Mensch und hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Lesen Sie weiter, um einige Tipps zum Anbau und zur Überwinterung von Baumbasilikum zu erhalten.

Basilikumliebhaber kommen beim Anbau von Baumbasilikum voll auf ihre Kosten. Seine statuenhafte Form und sein köstlicher Duft verleihen dem Garten einen Hauch von Exotik. Die Baum-Basilikum-Pflanze ist ein monströses Beispiel für dieses beliebte Kraut, gehört jedoch nicht zu den mediterranen Arten. Stattdessen wächst sie natürlich in warmen Regionen und ist nur bis zur Zone 10 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart. Der Rest von uns kann sie als einjährige Pflanze genießen oder überwintern.

Was ist Baum-Basilikum?

Die Baum-Basilikum-Pflanze hat je nach Anbauort viele Namen. Dazu gehören afrikanisches Basilikum, Strauchbasilikum, Vana Tulsi, Nelkenbasilikum und heiliges Basilikum. Wenn die Pflanze ausgewachsen ist, hat sie holzige Stängel und einen zufälligen Verzweigungswuchs. Die Blätter sind groß, weich behaart und duften nach Nelken, wenn man sie zerreibt. Im Sommer erscheinen kleine, violette Blüten, die ebenfalls nach Gewürzen duften. In der freien Natur wächst sie an Seen, an Waldrändern und auf gestörten Böden.

Das Züchten von Baum-Basilikum aus Samen ist einfach. Beginnen Sie 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost mit der Aussaat im Haus und pflanzen Sie die Sämlinge an einen sonnigen Standort in gut durchlässigen Boden.

Verwendung von Baum-Basilikum

Die Pflanze hat aromatische und medizinische Eigenschaften. Mit ihrem reichen Duft und ihrem Geschmack nach Zitrusfrüchten und Anis eignen sich die Blätter hervorragend für Salate, Saucen und andere kulinarische Anwendungen. Die Blätter werden oft zu einem aromatischen Tee verarbeitet. Auch die Blüten sind als Gewürz nützlich. Die Öle der Pflanze werden als Ersatz für Nelken- oder Thymianöl exportiert. Das Öl ist ein ausgezeichnetes natürliches Insektenschutzmittel. Eine der interessanteren Verwendungsmöglichkeiten von Baum-Basilikum findet sich in seinem heimischen Verbreitungsgebiet, wo die Blätter für zeremonielle Zwecke verwendet werden. In der ayurvedischen Medizin wird es zur Behandlung von Angstzuständen, Herzerkrankungen, Demenz, Diabetes und vielem mehr eingesetzt.

Tipps zur Überwinterung von Baum-Basilikum

Da die Pflanze frostempfindlich ist, können Gärtner in gemäßigten und nördlichen Regionen sie nicht über den Winter im Freien halten. Sie können sie jedoch in große Kübel umpflanzen und an ein sonniges Fenster im Haus stellen. Gießen Sie im Winter sparsam, aber beginnen Sie mit normaler Bewässerung, sobald die Temperaturen steigen. Härten Sie die Pflanze ab, bevor Sie sie in den Garten setzen.

Bei Pflanzen, die in wärmeren Klimazonen im Freien bleiben, mulchen Sie um den Wurzelbereich, um die Pflanze vor Kälteeinbrüchen zu schützen. Es ist mit einem gewissen Blattverlust zu rechnen, aber die Pflanze erholt sich in der Regel wieder.