Bok Choy im Herbst pflanzen: Ein Leitfaden für den Anbau von Bok Choy im Herbst

von

Lieben Sie das grüne Blattgemüse Bok Choy, das reich an Nährstoffen (und kalorienarm!) ist, in Ihren Pfannengerichten? Die gute Nachricht ist, dass der Anbau von eigenem Bok Choy im Herbst einfach und pflegeleicht ist. Bok Choy gedeiht in der Spätsaison bei den kühleren Temperaturen des Herbstes, solange Sie wissen, wann Sie Bok Choy rechtzeitig vor dem Einsetzen der Kälte pflanzen müssen. Wann sollten Sie mit dem Anbau von Herbst-Pak Choi beginnen? Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflanzzeiten und Anbauinformationen für Pak Choi im Herbst zu erfahren.

Über Pak Choi in der Spätsaison

Pak Choi, auch bekannt als Bok Choi und in verschiedenen Schreibweisen, gehört zur Familie der Brassicaceae, also der Kohlgewächse der kühlen Jahreszeit. Der Anbau von Pak Choi im Herbst ist ideal, da er bei kühleren Temperaturen gut gedeiht. Erwägen Sie, Ihren im Herbst angebauten Bok Choy zusammen mit anderen Gemüsesorten der kühlen Jahreszeit anzubauen, wie z. B. anderen Blattgemüsen wie:

  • Salat
  • Spinat
  • Rucola
  • Mangold
  • Asiatisches Blattgemüse

Die Pflanzen gedeihen auch gut mit folgenden Gemüsesorten:

  • Rote Beete
  • Karotten
  • Rüben
  • Radieschen
  • Grünkohl
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Brokkoli-Rabe

Wann sollte man Herbst-Pak-Choi pflanzen?<4 1>

Baby-Varianten von Bok Choy sind nach etwa 30 Tagen erntereif, während größere Varianten 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat geerntet werden können. Für eine Herbsternte säen Sie Bok Choy im mittleren bis späten Sommer bis zu einigen Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Frost im Herbst direkt aus, wenn Sie die Pflanzen mit einem Schutz wie einem Frühbeet versehen. Für die Herbstpflanzung von Bok Choy säen Sie die Samen 1 cm tief in Reihen mit einem Abstand von 46–76 cm. Dünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 15–30 cm aus. Sie können auch 4 bis 6 Wochen vor dem ersten Frost in Ihrer Region Setzlinge in einem Abstand von 15 bis 30 cm auspflanzen. Mulchen Sie Herbstkulturen reichlich und halten Sie sie gleichmäßig feucht, um ein vorzeitiges Schossen zu vermeiden. Pflanzen Sie Bok Choy in Regionen mit wärmeren Temperaturen in teilweiser Sonne. Entfernen Sie Unkraut um die Pflanzen herum und bearbeiten Sie den Boden vorsichtig, um den Sauerstoffgehalt an den Wurzeln zu erhöhen. Die breiten, zarten Blätter von Bok Choy sind für weiche Schädlinge wie Schnecken und Nacktschnecken eine willkommene Mahlzeit. Verwenden Sie einen biologischen Schneckenköder, um Schäden an den empfindlichen Blättern zu vermeiden.

Related Posts

Schreibe einen Kommentar