Nein, im Juni ist es noch nicht zu spät, Gemüse anzupflanzen. Je nachdem, wo Sie gärtnern, gibt es mehrere Möglichkeiten. Säen Sie diese schnell wachsenden Samen jetzt aus oder verwenden Sie, wenn Sie Zugang dazu haben, Setzlinge, um einen Vorsprung zu haben. So oder so haben Sie noch Zeit, um im Spätsommer oder Herbst eine Ernte dieser im Juni gepflanzten Gemüsesorten einzufahren.
Die hier aufgeführten Vorschläge eignen sich für Gärtner, die in den meisten Gegenden einen Gemüsegarten anlegen möchten, aber je nach Standort gibt es einige wichtige Dinge zu beachten. Einer der Vorteile der Direktsaat im Juni ist, dass Sie sicher sein können, dass der Boden warm genug ist, selbst in den kältesten Gegenden. Das Problem ist natürlich, dass die Pflanze genug Zeit haben muss, um zu reifen, bevor es wieder kalt wird.
Sie können dieses Problem umgehen, indem Sie die richtigen Gemüsesorten auswählen. Wenn Sie beispielsweise in einer kälteren Zone leben, säen Sie Samen für Blattgemüse, Salate und Wurzelgemüse. Erstere wachsen schnell und bevorzugen kühle Temperaturen, während letztere länger brauchen, aber bis weit in den Herbst hinein aus dem Boden geholt werden können.
In gemäßigteren Klimazonen können Sie auch einige Herbstklassiker wie Kürbis, Bohnen und Kürbisse pflanzen und trotzdem eine ordentliche Ernte einfahren. In wärmeren Klimazonen kann die Hitze des Sommers eine Herausforderung für die Aussaat sein. Achten Sie darauf, dass Ihre im Juni ausgesäten Samen, Setzlinge und Jungpflanzen ausreichend Wasser bekommen.
1. Karotten
Beim Anbau von Karotten benötigen die Samen warme Erde, um zu keimen, daher ist jetzt ein guter Zeitpunkt, sie in den Boden zu bringen. Als Bonus werden Karotten süßer, wenn sie bei kühlerem Wetter reifen. Selbst in kälteren Gegenden können Sie durch die Aussaat von Karotten jetzt eine süße Herbsternte erzielen.
Karotten benötigen viel Wasser zum Wachsen, daher sollten Sie darauf achten, dass der Boden im Sommer nicht zu sehr austrocknet. Wenn es sehr heiß ist, verwenden Sie eine Reihenabdeckung, um die Karottensamen während der Keimung zu beschatten.
Karotten sind im Supermarkt günstig zu kaufen, daher lohnt es sich, ungewöhnlichere Sorten anzupflanzen, damit sich der Aufwand lohnt.
Ob Sie es glauben oder nicht, Gärtner in den meisten Regionen können im Juni Mais direkt aussäen und im Herbst ernten. Zuckermais keimt leicht und wächst schnell in der Sommerhitze – einige Sorten sind bereits nach 60 Tagen reif.
Mit diesem Zeitplan können Sie die Aussaat sogar staffeln, um im Herbst eine kontinuierlichere Ernte zu erzielen. Säen Sie die Samen etwa alle zehn Tage ab Anfang Juni aus.
Bohnen sind in den meisten Klimazonen eine gute Wahl für die Aussaat im Juni. Wählen Sie Ihre Lieblingssorte: Buschbohnen, Stangenbohnen, Hülsenbohnen oder grüne Bohnen. Sie alle keimen leicht in der Hitze der Juniböden. Grüne Bohnen brauchen nur 50 bis 60 Tage bis zur Reife, sodass Sie Anfang Juni einige Samen aussäen und später im Juni erneut aussäen können, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen.
Es gibt so viele Bohnensorten zur Auswahl, aber Endeavour Buschbohnen sind platzsparend, perfekt für eine Vielzahl von Klimazonen geeignet, krankheitsresistent und ertragreich.
4. Zucchini und Sommerkürbis
Diese Sommerklassiker wachsen schnell und liefern bekanntermaßen reichhaltige Ernten. Zucchini und Sommerkürbisse benötigen warme Erde, um zu keimen und in der Hitze des Sommers zu gedeihen. Jetzt ist also ein guter Zeitpunkt, um mit der Aussaat zu beginnen.
Je nach Klimazone können Sie Sorten wählen, die schneller oder langsamer reifen, um eine Ernte im Spätsommer oder Frühherbst zu gewährleisten. Achten Sie darauf, den Boden feucht zu halten und bei hohen Temperaturen weiterhin gut zu gießen.
Melonen sind wie Zucchini eine weitere Kürbisart, die in der Hitze des Sommers gedeiht. Sie benötigen diesen wärmeren Boden, um zu keimen, sodass Sie sie im Juni direkt aussäen können, solange Sie den Boden feucht halten.
Das Schöne am Anbau von Melonen ist, dass es so viele Arten und Sorten gibt. Wählen Sie eine Sorte mit einer Reifezeit, die zur Vegetationsperiode in Ihrer Region passt.
6. Kartoffeln
Im Juni ist es noch nicht zu spät, Samen für Herbstkartoffeln auszusäen. Tatsächlich ist der späte Frühling oder Frühsommer in vielen Regionen eine gute Zeit für die Aussaat dieser Kulturpflanze. Saatkartoffeln wachsen in den meisten Gebieten gut in der Sommerhitze. Wenn Sie jedoch in einem wärmeren Klima leben, warten Sie bis zum Herbst.
Für die Aussaat im Juni können Sie schneller reifende Sorten wählen, die etwa 100 Tage benötigen. Sie können Kartoffeln auch nach einem Frost noch ernten, aber nicht sehr lange danach. Informieren Sie sich daher über das Datum des ersten Frosts und zählen Sie die Tage.
Wenn Sie in einer kälteren Anbauzone leben, ist der Juni der ideale Zeitpunkt, um schnell wachsende Rüben anzubauen. In einigen Gebieten ist es im Juni möglicherweise zu warm für Rüben, aber in den Zonen 2 bis 4 wachsen sie schnell und liefern eine Ernte, sobald der Frost einsetzt. Sie können auch das Grün dieses Gemüses genießen.
Apropos Grünzeug: Kältere Anbaugebiete sind ideal für die Aussaat vieler Gemüsesorten im Juni, die bei kühlen Temperaturen gut wachsen: Rucola, Grünkohl, Mangold, Spinat und Salat. Viele Sorten wachsen schnell, und einige Blattgemüse, wie Grünkohl, schmecken sogar süßer, wenn Frost einsetzt.
Der Juni ist nicht zu spät, um Gemüse anzubauen, selbst wenn Sie mit Samen beginnen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, zu wissen, welche Gemüsesorten für diese Jahreszeit und Ihre Wachstumszone geeignet sind.
