Wie man einen Waffelgarten in trockener Wüstenerde anlegt

Aufgrund der Auswirkungen der globalen Erwärmung ist Wassereinsparung ein heißes Thema, insbesondere wenn es um Gartenarbeit in trockenen Umgebungen geht. Naturschützer, Wissenschaftler und Gärtner haben viele Techniken zur Wassereinsparung entwickelt, aber man muss nur 4.000 Jahre zurückblicken, auf den Waffelgarten der Zuni, um das Problem der begrenzten Wasserressourcen in Wüstenklimaten zu lösen. Was sind Waffelgärten? Waffelbeete verwenden eine Bewässerungsmethode, die im Wesentlichen das Gegenteil eines Hochbeets ist. Lesen Sie weiter, um mehr über die Bewässerung von Waffelgärten zu erfahren und zu erfahren, wie Sie das Waffelgarten-Design in Ihrem Garten umsetzen können.

Über Waffelgärten

Die Zuni sind ein amerikanisches Pueblo-Volk, das im Zuni River Valley im Westen von New Mexico beheimatet ist und seit rund 4.000 Jahren das Land bewirtschaftet. Dieses Gebiet ist bekannt für seine Trockenheit und geringe jährliche Niederschlagsmenge. Nach Generationen intensiver Beobachtung begannen die Zuni, Gärten in Form eines Gitters aus Quadraten anzulegen, die von Bermen umgeben waren, sodass der gesamte Niederschlag direkt zu den Pflanzen geleitet werden konnte.

Bewässerungsdesign der Zuni

Die Latdekwi genannten Waffelgärten wurden wie Küchengärten genutzt – sie waren gerade groß genug, um von einer einzigen Großfamilie bewirtschaftet und genutzt zu werden. Aber es gab noch einen größeren Zusammenhang.

Das von den Zuni bewirtschaftete Gebiet war nicht nur wasserarm, sondern auch der Boden war unwirtlich. Um den reichhaltigeren Boden und den Wasserfluss der umliegenden Tafelberge zu nutzen, legten die Zuni Terrassen an, um das Wasser zu den Feldern auf den Schwemmkegeln zu leiten. Die so entstandenen Felder ermöglichten es den Bauern, das abfließende Wasser und den fruchtbaren Boden aus den oberen Wassereinzugsgebieten umzuleiten.

Wie man Waffelbeete anlegt

Während die Zuni Waffelbeete zum Anbau von Pflanzen wie Chilischoten und Tabak nutzten, können heutige Gärtner von dieser alten Praxis profitieren.

Die Größen können leicht variieren, aber im Allgemeinen sieht der Plan vor, ineinandergreifende Pflanzflächen von etwa 61 cm² zu bauen und diese mit Bermen oder Erdwällen zu umgeben. Die Bermen sollten etwa 5 cm hoch sein – hoch genug, um abfließendes Wasser aufzufangen und es zu den Wurzeln der Pflanzen versickern zu lassen.

Das Endergebnis sollte in etwa wie ein Waffelblech aussehen, wobei die Pflanzen in den Vertiefungen der Waffel stehen, wo sich der Sirup sammeln würde. In diesem Fall halten die Vertiefungen natürlich das Wasser in der Nähe des Wurzelsystems der Pflanzen zurück.

Eine ähnliche, wenn auch größere Methode ist die eines Gartens, in dem 3 Meter große Felder mit Steinen eingefasst sind. Diese Methode wurde auch in der Trockenlandwirtschaft angewendet.

In beiden Fällen würden die Gärten mit Sand, Kies oder Steinen gemulcht werden, um Wasser zu sparen, die Verdunstung zu verlangsamen und den Wasserabfluss zu verringern.

Die Waffelgärten der Zuni wurden bis 1904 genutzt, als ein Damm über den Zuni River gebaut wurde. Moderne Gärtner können sich jedoch ein Beispiel an diesen Menschen nehmen, indem sie das verfügbare Wasser für einen Trockenlandgarten konservieren und auffangen.