Gartenrestaurant: Was ist ein Alfresco-Garten?

Vielleicht liegt es nur an mir, aber ich war schon immer neidisch auf die schönen Dinnerpartys im Freien, die ich in Filmen oder Serien gesehen habe, mit perfekt gedeckten Tischen, üppigen Tischdekorationen und stimmungsvoller Beleuchtung durch strategisch platzierte Kerzen, vor der malerischen Kulisse eines üppigen Gartens oder des Mondes und des magischen Nachthimmels. Glücklicherweise muss man nicht reich und berühmt sein, um ein Abendessen im Freien zu genießen, denn selbst ein kleiner Balkon kann in einen Garten-Essbereich verwandelt werden. Lesen Sie weiter, um Tipps zur Gestaltung eines Garten-Essbereichs zu erhalten.

Essen im Garten

Was ist ein Garten-Essbereich? Es ist nichts anderes als ein ausgefallener Begriff für das Essen im Freien. Meine eigenen Erfahrungen mit dem Essen im Freien sind alles andere als perfekt, da ich hauptsächlich bei Familienfeiern oder Grillfesten im Urlaub dabei war, wo das Essen in Form eines Buffets auf wackeligen Kartentischen oder Picknickbänken serviert wurde, die mit der klassischen rot-weißen Picknickdecke bedeckt waren. Das Essen wurde auf dünne Pappteller gekippt, und ich musste mich bemühen, nichts zu verschütten, während ich auf einem wackeligen Gartenstuhl saß und aß und dabei Fliegen und Mücken verscheuchte.

Mit dem zunehmenden Trend zu Wohnräumen im Freien gewinnen Außenküchen und Essbereiche im Garten immer mehr an Beliebtheit. Da immer mehr Landschaftsarchitekten und Bauunternehmer Außenwohnbereiche zum Essen und zur Unterhaltung anbieten, sind diese für den durchschnittlichen Hausbesitzer leichter zugänglich. Das bedeutet, dass jeder wie im Film im Garten – unter freiem Himmel – essen kann.

Einen Essbereich im Garten schaffen

Die Gestaltung eines Gartens im Freien erfordert ein wenig Planung. Als Erstes sollten Sie überlegen, wie viel Platz Ihnen für einen Essbereich im Freien zur Verfügung steht. Wenn Sie nur einen Balkon oder einen kleinen Garten haben, sind Ihre Möglichkeiten natürlich eingeschränkter. Wenn Sie jedoch einen großen Garten mit viel Platz haben, sollten Sie sorgfältig überlegen, wo Sie den Garten im Freien anlegen möchten.

Er sollte in der Nähe einer Außenküche oder einer leicht zugänglichen Tür in der Nähe Ihrer Innenküche liegen, damit Speisen und Getränke leicht serviert werden können. Sie sollten auch das Klima und dessen Auswirkungen auf Ihren Garten berücksichtigen. Wenn es beispielsweise viel regnet, müssen Sie den Essbereich im Freien möglicherweise auf einer Anhöhe oder einer erhöhten Terrasse anlegen und ein Dach, vielleicht sogar einige Wände, bauen. Wenn der Standort den ganzen Tag über der Sonne ausgesetzt ist, benötigen Sie möglicherweise ebenfalls ein Dach, eine Pergola oder eine Markise, damit der Bereich für Unterhaltungszwecke angenehm bleibt.

Sie sollten auch überlegen, welche Art von Unterhaltung Sie in Ihrem Essbereich im Freien planen. Wenn Sie gerne große formelle Abendessen veranstalten, benötigen Sie einen Essbereich, der Platz für einen großen Tisch bietet. Wenn Sie eher zwanglose Grillpartys mit einer kleinen Gruppe von Familienmitgliedern und Freunden bevorzugen, sollten Sie den Grill oder die Küche zum Mittelpunkt machen und nur wenige kleinere Sitzbereiche einrichten.

Überlegen Sie sich, wie Sie diesen Außenbereich nutzen möchten, z. B. um mit Freunden Cocktails zu trinken und Karten zu spielen, mit den Kindern spätabends S’mores zu essen und Gruselgeschichten zu erzählen oder elegante Gartenpartys zu veranstalten. Überlegen Sie, ob Sie diesen Bereich eher tagsüber, abends oder zu beiden Tageszeiten nutzen möchten. Wenn Sie all diese Dinge berücksichtigen, können Sie besser entscheiden, welche Möbel und Ausstattungsmerkmale Sie für Ihren Essbereich im Garten benötigen.

Während der Planungsphase sollten Sie auch die Aussicht berücksichtigen, die Sie von Ihrem Essbereich im Freien haben werden. Wenn Sie einen fantastischen Blick auf den Sonnenuntergang, die Berge, einen See oder das Meer haben, sollten Sie den Gartenbereich so anlegen, dass Ihre Gäste diese malerische Aussicht während des Essens genießen können. Wenn Sie nichts anderes zu sehen haben als Ihren Rasen oder den Garten Ihres Nachbarn, sollten Sie einen malerischen Garten mit Sichtschutz rund um den Essbereich im Freien anlegen.Zu guter Letzt können Sie einen Tisch und Stühle an einem beliebigen Ort aufstellen und diesen Bereich als Essbereich im Freien gestalten. Es sind die Accessoires und kleinen Details, die dafür sorgen, dass Ihre Gäste eine Einladung zum Abendessen niemals ausschlagen werden. Achten Sie darauf, dass die Sitzgelegenheiten auch für längere Besuche bequem sind. Verwenden Sie insektenabwehrende Pflanzen, Kerzen, Fackeln usw., um ungebetene Insekten fernzuhalten.

Achten Sie auch darauf, einladende Akzente zu setzen, wie z. B. Topfpflanzen und lebende Sukkulenten als Tischdekoration, das sanfte Leuchten von Lichterketten, Laternen oder Kerzen oder das leise Plätschern eines Wasserspiels. Wenn Sie einen Garten im Freien gestalten, sollten Sie ihn wie jeden anderen Raum in Ihrem Zuhause behandeln und ihn mit Ihrer eigenen, einzigartigen Note dekorieren.

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