Was ist Trockenlandwirtschaft – Trockenanbau von Nutzpflanzen und Informationen

Lange vor dem Einsatz von Bewässerungssystemen erzielten Kulturen in Trockengebieten mit Trockenanbaumethoden eine Fülle von Erträgen. Da Trockenanbau keine Technik zur Maximierung der Produktion ist, ist seine Verwendung im Laufe der Jahrhunderte zurückgegangen, erlebt aber aufgrund seiner Vorteile derzeit eine Renaissance.

Was ist Trockenlandwirtschaft?

Pflanzen, die in Trockenlandwirtschaftsregionen angebaut werden, werden während der Trockenzeit ohne zusätzliche Bewässerung kultiviert. Einfach ausgedrückt ist Trockenfeldbau eine Methode, um während der Trockenzeit Pflanzen anzubauen, indem die Feuchtigkeit genutzt wird, die seit der letzten Regenzeit im Boden gespeichert ist.

Trockenfeldbautechniken werden seit Jahrhunderten in trockenen Regionen wie dem Mittelmeerraum, Teilen Afrikas, arabischen Ländern und seit kurzem auch in Südkalifornien eingesetzt.

Trockenfeldbau ist eine nachhaltige Methode der Pflanzenproduktion, bei der der Boden durch Bodenbearbeitung aufgelockert wird, wodurch Wasser an die Oberfläche gelangt. Anschließend wird der Boden verdichtet, um die Feuchtigkeit einzuschließen.

Vorteile des Trockenfeldbaus

Angesichts der Beschreibung der Trockenlandwirtschaft liegt der Hauptvorteil auf der Hand: die Möglichkeit, in ariden Regionen ohne zusätzliche Bewässerung Pflanzen anzubauen. In Zeiten des Klimawandels wird die Wasserversorgung immer unsicherer. Das bedeutet, dass Landwirte (und viele Gärtner) nach neuen oder vielmehr alten Methoden der Pflanzenproduktion suchen. Die Trockenlandwirtschaft könnte genau die richtige Lösung sein.

Die Vorteile der Trockenlandwirtschaft gehen jedoch noch weiter. Diese Techniken erzielen zwar nicht die höchsten Erträge, aber sie arbeiten mit der Natur zusammen und kommen mit wenig bis gar keiner zusätzlichen Bewässerung oder Düngung aus. Das bedeutet, dass die Produktionskosten niedriger sind als bei traditionellen Anbaumethoden und dass sie nachhaltiger sind.

In Trockenlandwirtschaft angebaute Pflanzen

Einige der besten und teuersten Weine und Öle der Welt werden mit Trockenanbaumethoden hergestellt. Getreide aus der pazifischen Nordwestregion Palouse wird seit langem in Trockenlandwirtschaft angebaut.

Früher wurden verschiedene Pflanzen mit Trockenanbaumethoden angebaut. Wie bereits erwähnt, gibt es ein erneutes Interesse an Trockenanbaukulturen. Es wird an der Trockenbewirtschaftung von Trockenbohnen, Melonen, Kartoffeln, Kürbissen und Tomaten geforscht (und einige Landwirte wenden diese bereits an).

Trockenanbautechniken

Das Kennzeichen der Trockenlandwirtschaft ist es, die jährlichen Niederschläge im Boden zu speichern, um sie später zu nutzen. Wählen Sie dazu Pflanzen, die für trockene bis dürre Bedingungen geeignet sind, sowie früh reifende und zwergwüchsige oder Mini-Sorten.

Verbessern Sie den Boden zweimal im Jahr mit reichlich gereifter organischer Substanz und graben Sie ihn im Herbst doppelt um, um ihn aufzulockern und zu belüften. Bearbeiten Sie den Boden nach jedem Regen leicht, um eine Verkrustung zu verhindern.

Pflanzen Sie die Pflanzen weiter auseinander als normal und dünnen Sie sie bei Bedarf aus, wenn sie 2,5 bis 5 cm hoch sind. Jäten Sie Unkraut und mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut fernzuhalten und die Wurzeln kühl zu halten.

Trockenanbau bedeutet nicht, dass kein Wasser verwendet wird. Wenn Wasser benötigt wird, verwenden Sie nach Möglichkeit Regenwasser aus Regenrinnen. Bewässern Sie selten, aber reichlich mit einer Tropfbewässerung oder einem Perltropfschlauch.

Mulchen Sie mit Staub oder Erde, um die Austrocknung des Bodens zu verhindern. Das bedeutet, den Boden etwa 5 bis 8 cm tief zu bearbeiten, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit durch Verdunstung verloren geht. Streuen Sie den Mulch nach Regen oder Bewässerung, wenn der Boden feucht ist.

Lassen Sie nach der Ernte die Reste der geernteten Pflanzen (Stoppel-Mulch) liegen oder pflanzen Sie eine lebende Gründüngung. Stoppel-Mulch verhindert, dass der Boden durch Wind und Sonne austrocknet. Verwenden Sie Stoppel-Mulch nur, wenn Sie nicht vorhaben, eine Pflanze aus derselben Familie wie die Stoppelpflanze anzubauen, da dies Krankheiten begünstigen könnte.

Schließlich roden einige Landwirte Brachland, um Regenwasser zu speichern. Das bedeutet, dass ein Jahr lang keine Pflanzen angebaut werden. Zurück bleibt lediglich Stoppelmulch. In vielen Regionen wird alle zwei Jahre eine Rodung oder Sommerbrache durchgeführt, wodurch bis zu 70 Prozent der Niederschläge aufgefangen werden können.