¿Qué es la viviparidad? Razones por las que las semillas germinan prematuramente.

La viviparidad es el fenómeno por el cual las semillas germinan prematuramente mientras aún se encuentran dentro o adheridas a la planta o fruto parental. Ocurre con más frecuencia de lo que se podría pensar. Siga leyendo para conocer algunos datos sobre la viviparidad y qué hacer si ve semillas germinando en la planta en lugar de en el suelo.

Datos e información sobre la viviparidad

¿Qué es la viviparidad? Este nombre latino significa literalmente «nacimiento vivo». En realidad, es una forma elegante de referirse a las semillas que germinan prematuramente cuando aún se encuentran dentro o adheridas a su fruto parental. Este fenómeno se produce con frecuencia en mazorcas de maíz, tomates, pimientos, peras, cítricos y plantas que crecen en entornos de manglares. Es más probable que lo encuentres en tomates o pimientos que hayas comprado en el supermercado, especialmente si has dejado la fruta fuera de la nevera durante un tiempo en un clima cálido. Es posible que te sorprenda al cortarla y encontrar tiernos brotes blancos en su interior. En los tomates, los brotes parecen pequeños gusanos blancos, pero en los pimientos suelen ser gruesos y resistentes.

¿Cómo funciona la viviparidad?

Las semillas contienen una hormona que reprime el proceso de germinación. Esto es necesario, ya que evita que las semillas germinen cuando las condiciones no son favorables y pierdan la oportunidad de convertirse en plantas. Pero a veces esa hormona se agota, como cuando un tomate permanece demasiado tiempo en la encimera. Y a veces se puede engañar a la hormona para que piense que las condiciones son adecuadas, especialmente si el ambiente es cálido y húmedo. Esto puede ocurrir en mazorcas de maíz que reciben mucha lluvia y acumulan agua dentro de sus hojas, y en frutas que no se consumen inmediatamente durante climas cálidos y húmedos.

¿Es malo el viviparismo?

¡En absoluto! Puede parecer espeluznante, pero en realidad no afecta a la calidad de la fruta. A menos que se quiera vender comercialmente, es más un fenómeno curioso que un problema. Puedes quitar las semillas germinadas y comer alrededor de ellas, o puedes convertir la situación en una oportunidad de aprendizaje y plantar tus nuevos brotes. Probablemente no crecerán como una copia exacta de sus padres, pero producirán algún tipo de planta de la misma especie que da frutos. Así que, si encuentras semillas germinando en la planta que pensabas comer, ¿por qué no le das una oportunidad para que siga creciendo y ves qué pasa?