Kümmelprobleme im Garten – Umgang mit Krankheiten und Schädlingen bei Kümmel

Kümmel (Carum carvi) ist eine zweijährige Pflanze, die wegen ihrer anisartigen Samen angebaut wird. Es handelt sich um ein relativ einfach anzubauendes Kraut, das nur wenige Probleme bereitet. Da er eng mit Karotten und Petersilie verwandt ist, sind die Probleme mit Schädlingen und Krankheiten beim Kümmel in der Regel ähnlich. Probleme mit Kümmelpflanzen Kümmel benötigt zwei Vegetationsperioden, um Samen zu produzieren, obwohl es einige Sorten gibt, die, wenn sie im Herbst gepflanzt werden, im folgenden Sommer Samen produzieren. Kümmel ist leicht anzubauen und winterhart bis zur USDA-Zone 3. Im ersten Jahr können die Blätter der Kümmelpflanze geerntet und die Wurzeln ähnlich wie Pastinaken gegessen werden. Die Pflanze wird etwa 20 cm hoch, hat eine lange Pfahlwurzel und überwintert, um von Mai bis August auf 31 bis 61 cm hohen Stielen zu blühen. Einen Monat nach der Blüte werden die Samen dunkel und können geerntet werden, um Desserts, Brot und Aufläufe zu würzen. Probleme mit Kümmel sind selten, aber wenn, dann handelt es sich in der Regel um Schädlinge oder Krankheiten.

Krankheiten und Schädlinge des Kümmels

Kümmel wird selten von Schädlingen befallen, aber gelegentlich kann die Karottenwurzelfliege, auch bekannt als Karottenrostfliege, die Pflanze angreifen. Da Kümmel zur Familie der Petersilie gehört, kann es auch vorkommen, dass Petersilienwürmer an der Pflanze knabbern. Diese Petersilienraupen lassen sich leicht von Hand entfernen. Grashüpfer sind ebenso wie Zikaden gelegentlich ein Schädling. Zikaden sind jedoch ein ernsthafteres Problem, da sie als Überträger der Aster-Gelbsucht fungieren können. Es gibt keine Pestizide zur Insektenbekämpfung, aber Kümmel wird selten von Insekten befallen. Kümmelpflanzen ziehen nützliche parasitäre Wespen an, die zur Bekämpfung von Blattlauspopulationen im Garten beitragen können. Kümmel ist am anfälligsten für Blattkrankheiten, aber auch dies kommt nur selten vor. Um Krankheiten zu bekämpfen, sollten Sie die Pflanzen an der Basis gießen und vermeiden, die Blätter über einen längeren Zeitraum zu benetzen. Dies kann durch frühes Gießen am Tag oder durch Tröpfchenbewässerung erreicht werden.

Weitere Probleme mit Kümmelpflanzen

Auch hier gilt: Kümmel ist eine leicht anzubauende Pflanze, die kaum Probleme bereitet. Unkraut sollte in der Anfangsphase der Pflanzen bekämpft werden. Wenn die Pflanzen wachsen, verdrängen sie jegliches Unkraut. Tatsächlich kann Kümmel selbst zu einem Problemunkraut werden, wenn man ihn aussäen lässt, aber wenn die Pflanzen noch jung sind, sollte man darauf achten, Unkraut vorsichtig zu entfernen. Dünnen Sie unerwünschte Kümmelpflanzen aus, mulchen Sie stark, um die Keimung unerwünschter Samen zu reduzieren, und kneifen Sie unerwünschte Samenköpfe ab. Dies verhindert nicht nur eine Überfülle unerwünschter Pflanzen, sondern ermöglicht den Pflanzen möglicherweise auch eine zusätzliche Wachstumsperiode. Um das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten zu reduzieren, sollten Sie den Kümmel im Allgemeinen an verschiedenen Stellen des Feldes oder Gartens anbauen und Pflanzenreste nach der Ernte vernichten.