
Ob Cocktailgarten, Barkeepergarten oder einfach nur ein Platz auf dem Balkon – der Anbau von frischem Obst, Gemüse und Kräutern für Cocktails ist aus dem essbaren Gartenbau nicht mehr wegzudenken. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Zutaten für Getränke und Cocktails in Töpfen zu erfahren. Was ist ein Cocktailgarten? Es ist einfach eine Möglichkeit, die frischesten und persönlichsten Getränke für sich selbst oder eine Gruppe von Menschen zuzubereiten. Für ein Getränk „vom Garten ins Glas” pflanzen Sie die Früchte, das Gemüse oder die Kräuter, die Sie Ihren Getränken oder Cocktails hinzufügen möchten, um ein möglichst frisches Erlebnis zu erzielen. Experimentieren Sie, um die einzigartigen Aromen zu finden, die Ihnen schmecken. Verfeinern Sie den Geschmack mit frischen Säften, Pürees, Aufgüssen, Sirups oder Garnierungen.
Wie legt man einen Cocktailgarten an? Wenn Sie bereits Zierpflanzen oder Gemüse anbauen, können Sie noch ein paar weitere Pflanzen in Ihren Garten integrieren. Wenn nicht, ist es am einfachsten, Ihren Garten in Kübeln anzulegen.
Gestaltung von Cocktailgarten-Pflanzgefäßen
Wenn Ihre Terrasse oder Ihr Balkon sonnig ist, ist dies der beste Ort für Ihre Cocktailgarten-Pflanzgefäße. Die meisten Obst-, Gemüse- und Kräutersorten benötigen 6 bis 8 Stunden Sonne pro Tag.
Wenn Sie in den USDA-Anbauzonen 9-11 leben, können Sie Zwergobstbäume im Boden pflanzen. Wenn nicht, züchten Sie sie in großen Behältern, die Sie im Winter ins Haus holen können. Beginnen Sie mit Behältern, die etwa 15 cm breiter sind als der Pflanztopf, in dem Sie die Pflanze gekauft haben. Die Drainage ist entscheidend. Alle Pflanztöpfe benötigen mehrere Löcher im Boden des Behälters.
Zitrusbäume gibt es in Zwergsorten, die sich hervorragend für Kübel eignen. Beispiele hierfür sind Zwergsorten der Meyer-Zitrone, der Key Lime, des Granatapfels (Klimazonen bis 7) und der Orange. Pflanzen Sie Ihre Zitrusfrüchte in gut durchlässigen, sandigen Boden mit mäßiger Fruchtbarkeit. Düngen Sie während der Wachstumsperiode alle 4 bis 6 Wochen.
Andere Früchte, die für die Cocktail-Gärtnerei in Töpfen unverzichtbar sind, sind Blaubeeren und Erdbeeren, die beide leicht in Behältern anzubauen sind. Wählen Sie die Blaubeersorten je nachdem, ob Sie in einem kalten oder warmen Klima leben; möglicherweise sollten Sie sich für eine Zwergsorte entscheiden. Sie benötigen sauren Boden, mischen Sie daher 50 Prozent Blumenerde mit 50 Prozent Sphagnum-Torfmoos. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass. Düngen Sie jedes Frühjahr mit einem Dünger für säureliebende Pflanzen.
Wählen Sie für Erdbeeren einen Hängekorb, einen „Erdbeertopf“ in Urnenform oder einen normalen Behälter. Stecken Sie in den Urnenform-Topf eine Erdbeerpflanze in jede Öffnung und drei oder vier oben drauf. Verwenden Sie drei oder vier Pflanzen für einen normalen Behälter. Pflanzen Sie sie in eine gut durchlässige Blumenerde und geben Sie einen Langzeitdünger wie 10-10-10 in die Erde. Stellen Sie den Topf in die volle Sonne oder in den Halbschatten. Gießen Sie während der Saison regelmäßig.
Zu den Gemüsesorten, die sich gut für Cocktail-Aufgüsse eignen und in Behältern gut gedeihen, gehören Tomaten, Karotten, Gurken und Peperoni. Sie müssen sie nicht überwintern, verwenden Sie also den größten Behälter, den Sie haben, mindestens 19 Liter. Mischen Sie für die Erde Blumenerde, Torfmoos und Kompost oder Mist, um eine gut durchlässige Erde zu erhalten. Achten Sie darauf, dass der Topf mehrere Drainagelöcher hat. Gießen Sie die Behälter alle paar Tage, bis es heiß wird. Dann ist häufigeres Gießen erforderlich. Prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit mit dem Finger. Düngen Sie während der Wachstumsperiode regelmäßig.
Kräuter eignen sich hervorragend für die Haltung in Kübeln und lassen sich gut für die Cocktail-Gärtnerei in Töpfen verwenden. Verwenden Sie eine normale Blumenerde und pflanzen Sie bei großen Kübeln drei Kräuter pro Topf. Zu den mehrjährigen Kräutern, die jedes Jahr wiederkommen, gehören Rosmarin, Lavendel, Zitronenverbene, Thymian und Salbei. Zu den einjährigen Kräutern, die Sie jedes Jahr neu pflanzen müssen, gehören Basilikum, Minze und Dill. Stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Standort und gießen Sie sie regelmäßig.
Jetzt, da Sie alle Zutaten für Ihre Drinks und Cocktails bereit haben, können Sie jederzeit ein frisches Getränk aus dem Garten genießen!




