Container-gezüchtete Sternfrucht: Wie man Sternfrucht in Töpfen anbaut

Vielleicht kennen Sie die Sternfrucht (Averrhoa carambola). Die Frucht dieses subtropischen Baumes hat nicht nur einen köstlichen, würzigen Geschmack, der an eine Kombination aus Apfel, Traube und Zitrusfrüchten erinnert, sondern ist auch wirklich sternförmig und damit einzigartig unter ihren exotischen tropischen Verwandten. Wie Sie sich vielleicht denken können, benötigt der Sternfruchtbaum warme Temperaturen. Die Frage ist: Ist es möglich, Sternfrüchte in Kübeln anzubauen, wenn kein warmes Klima vorhanden ist? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Pflege des Sternfruchtbaums

Wie man Sternfrüchte in Töpfen anbaut

Wenn Sie darüber nachdenken, Sternfrüchte in Kübeln anzubauen, sollten Sie zunächst wissen, dass dieser Baum für optimale Ergebnisse hohe Temperaturen benötigt, mindestens 15 °C (60 °F), um zu blühen und Früchte zu tragen. Bei konstanten Temperaturen und Sonneneinstrahlung blüht der Baum das ganze Jahr über. Es gibt eine Vielzahl von Sorten, aber zwei davon scheinen sich am besten für den Anbau in Kübeln zu eignen. „Maher Dwarf” und „Dwarf Hawaiian” tragen viele Jahre lang Früchte und blühen in 25 cm großen Töpfen.

• „Maher Dwarf” trägt kleine bis mittelgroße Früchte an einem 1 m hohen Baum.
• „Dwarf Hawaiian” hat süßere, größere Früchte, trägt aber weniger als die vorherige Sorte.

Topfstjernefrüchte sind nicht allzu wählerisch, was den Boden betrifft, in dem sie wachsen, obwohl der Baum in reichhaltigem, mäßig saurem Lehm (pH-Wert 5,5–6,5) schneller wächst und mehr Früchte trägt. Gießen Sie den Baum nicht zu viel, da er empfindlich ist, aber sein Wurzelsystem ist resistent gegen viele der Wurzelkrankheiten, die andere Obstbäume in Töpfen befallen. Sternfrüchte bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch Halbschatten. In Kübeln gezüchtete Sternfruchtbäume sollten von Frühling bis Herbst mit einem ausgewogenen Dünger gedüngt werden. Es werden langsam freisetzende oder organische Granulatdünger empfohlen, die alle paar Monate ausgebracht werden können. Sternfruchtbäume können im Winter Anzeichen von Eisenchlorose zeigen, die sich in einer Gelbfärbung zwischen den Adern junger Blätter äußert. Behandeln Sie den Baum mit chelatiertem Eisen in Form eines Blattsprays oder warten Sie, wenn warmes Wetter bevorsteht, ein wenig, bis die Symptome oft von selbst verschwinden. Sternfruchtbäume sind relativ schädlingsfrei und beginnen oft schon bei einer Höhe von nur 37 cm zu blühen, sodass Sie sogar einige Früchte ernten können. Die Blüten entstehen an älterem Holz, sodass Sie den Baum beschneiden und formen können, ohne die Fruchtproduktion zu beeinträchtigen. Bei den oben für die Container-Gärtnerei empfohlenen Zwergsorten sollten Sie die ausladenden Äste im späten Winter vor dem Frühjahrswachstum zurückschneiden.