Wilder Salat: Tipps zur Bekämpfung von Stacheligem Salat

Was ist also Wildsalat und wie kann man Wildsalat loswerden? Unter den vielen Unkrautarten, die einen Garten befallen, findet man oft Wildsalat. Diese Pflanze hat nichts mit Salat zu tun, sondern ist ganz klar Unkraut, und die Bekämpfung von Wildsalat im Garten hat für Gärtner oft Priorität. Was ist also Wildsalat und wie kann man wilden Stachelsalat loswerden?

Was ist Wildsalat?

Wildsalat ist im Mittelmeerraum beheimatet und wird auch Stachelsalat, Chinakohl, Pferde- oder Mariendistel und Wildopium genannt. Aufgrund der vertikalen Ausrichtung seiner Blätter – senkrecht zur direkten Sonneneinstrahlung – wird es auch Kompasspflanze genannt.

Wilder Salat, Lactuca serriola, ist eine zweijährige, manchmal auch einjährige Pflanze, die trockene Bedingungen bevorzugt, aber auch in feuchten Gebieten zu finden ist. Das Unkraut hat eine tiefe Pfahlwurzel, die einen milchigen Saft oder Latex absondert, der dafür bekannt ist, landwirtschaftliche Geräte in kommerziellen Betrieben zu verstopfen und auch Rinder krank machen kann.

Dieses Unkraut wird manchmal in seiner Rosettenphase mit Löwenzahn oder in jedem Wachstumsstadium mit Gänsedistel verwechselt. Alle diese Pflanzen gehören zur Familie der Sonnenblumen, haben einen milchigen Latexsaft und produzieren viele lebensfähige, vom Wind verbreitete Samen.

Das Stachelige Gänseblümchen ist 30 bis 150 cm hoch und hat wechselständige Blätter, die den Stängel umfassen. Seine Blätter sind tief eingekerbt und haben im reifen Zustand stachelige Ränder entlang der Mittelrippe der Unterseite. Die Blüten sind gelb und haben einen Durchmesser von etwa 8,4 mm. Sie blühen im späten Frühjahr bis zum Frühsommer. Eine einzelne Pflanze kann zwischen 35 und 2.300 Blüten hervorbringen, die jeweils etwa 20 Samen enthalten, was insgesamt zwischen 700 und 46.000 Samen pro Pflanze ergibt!

Ähnlich wie Löwenzahn werden die Samen des Wilden Salats mit Hilfe von flaumigen, weißen Federn durch die Luft getragen und sind sofort keimfähig oder können 1 bis 3 Jahre im Boden überleben. Das Unkraut kommt in den Vereinigten Staaten vor allem in Baumschulen, Obstgärten, an Straßenrändern und zwischen Feldfrüchten vor.

Wie man wilden Stachelsalat loswird

Wie fast alle Unkräuter kann auch der wilde Salat nicht nur sehr fruchtbar, sondern auch invasiv sein. In kommerziellen Betrieben sind die Blüten des Stachelsalats schwer aus dem Getreide zu entfernen, und der Milchsaft verklebt nicht nur die landwirtschaftlichen Geräte, sondern erhöht auch den Feuchtigkeitsgehalt des Getreides. Daher fragen sich die meisten Gärtner, wie sie den Stachelsalat bekämpfen können.

Die Bekämpfung von Wildsalat für Hobbygärtner mit geringem Befall erfordert das gute alte Ausreißen von Hand. Ziehen Sie den Wildsalat, wenn der Boden feucht ist, und graben Sie tief, um alle Pfahlwurzeln zu entfernen.

Genau wie bei Löwenzahn ist das Mähen von Wildsalat keine langfristige Bekämpfungsmethode; die Pflanze bildet einfach neue Stängel und Blüten aus. Bei großflächigem Befall und auf dem Bauernhof können Schafe und Ziegen die Wildsalatpopulation wirksam reduzieren.

Von den biologischen Herbiziden erzielen diejenigen, die Nelkenöl (Eugenol) enthalten, die besten Ergebnisse bei der Bekämpfung von Wildsalat.