Anleitung zum Anbau von Deckfrüchten: Wann sollten Deckfrüchte angebaut werden?

Deckfrüchte erfüllen im Garten eine Reihe von Funktionen. Sie reichern den Boden mit organischem Material an, verbessern seine Beschaffenheit und Struktur, steigern seine Fruchtbarkeit, beugen Erosion vor und ziehen bestäubende Insekten an. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Aussaatzeiten für Deckfrüchte.

Aussaatzeiten für Deckfrüchte

Gärtner haben zwei Möglichkeiten, Deckfrüchte anzubauen. Sie können sie im Herbst pflanzen und über den Winter wachsen lassen oder sie im Frühjahr pflanzen und im Frühling und Sommer wachsen lassen. Die meisten Gärtner pflanzen Deckfrüchte im Herbst und lassen sie über den Winter reifen – eine Zeit, in der sie normalerweise kein Gemüse anbauen. Dieser Leitfaden zum Anbau von Deckfrüchten informiert Sie über den besten Zeitpunkt für den Anbau verschiedener Arten von Deckfrüchten. Wählen Sie eine Hülsenfrucht (Bohne oder Erbse), wenn Sie den Stickstoffgehalt des Bodens verbessern möchten. Getreide ist die bessere Wahl, um Unkraut zu unterdrücken und den Gehalt an organischen Stoffen im Boden zu erhöhen.

Deckfrüchte für die Aussaat im Herbst

• Ackerbohnen sind winterhart bis -12 bis -6 °C (10 bis 20 °F). „Mangus”, die 1,5 m hoch wird, und „Australian Winter”, die etwa 15 cm hoch wird, sind beide eine gute Wahl.
• Fava-Bohnen werden bis zu 2,4 m hoch und vertragen Wintertemperaturen bis zu -26 °C.
• Klee gehört zu den Hülsenfrüchten und versorgt den Boden während seines Wachstums mit Stickstoff. Rotklee und Berberitchenklee sind eine gute Wahl. Sie werden etwa 45 cm hoch und vertragen Wintertemperaturen zwischen -12 und -7 °C. Der Niederländische Klee ist eine niedrig wachsende Sorte, die Temperaturen bis zu -28 °C (-20 °F) verträgt. Hafer produziert nicht so viel organisches Material wie andere Getreidesorten, verträgt aber feuchte Böden. Er eignet sich für Temperaturen bis zu -9 °C (15 °F).
• Gerste verträgt Temperaturen bis zu -17 °C (0 °F). Sie verträgt salzige oder trockene Böden, jedoch keine sauren Böden.
• Einjähriges Weidelgras absorbiert überschüssigen Stickstoff aus dem Boden. Es verträgt Temperaturen bis zu -29 °C (-20 °F).

Deckfrüchte, die im späten Winter oder frühen Frühling gepflanzt werden sollten

• Augenbohnen müssen 60 bis 90 Tage im Garten bleiben, um die maximale Menge an Stickstoff und organischer Substanz zu produzieren. Die Pflanzen vertragen trockene Bedingungen.
• Sojabohnen reichern den Boden mit Stickstoff an und konkurrieren gut mit Sommerunkräutern. Suchen Sie nach spät reifenden Sorten, um die maximale Stickstoffproduktion und organische Substanz zu erzielen.
• Buchweizen reift schnell und kann zwischen Ihrem Frühjahrs- und Herbstgemüse angebaut werden. Er zersetzt sich schnell, wenn er in den Gartenboden eingearbeitet wird.

Aussaatzeiten für Deckfrüchte

Der September ist ein guter Zeitpunkt, um Herbst-Deckfrüchte anzupflanzen, die über den Winter im Garten bleiben, obwohl Sie sie in milden Klimazonen auch später anpflanzen können. Wenn Sie Deckfrüchte im Frühjahr und Sommer anbauen möchten, können Sie sie jederzeit nach der Erwärmung des Bodens bis zum Hochsommer anpflanzen. In heißen Klimazonen sollten Sie den frühestmöglichen Pflanzzeitpunkt für die jeweilige Art wählen. Sie sollten über die allgemeinen Richtlinien zum Zeitpunkt der Aussaat von Deckfrüchten hinausgehen, um die Aussaattermine für Deckfrüchte festzulegen. Berücksichtigen Sie die Temperaturanforderungen der einzelnen Pflanzen sowie den Aussaattermin der Pflanzen, die Sie nach der Deckfrucht anbauen möchten.