Olivenbaum-Vorspeise: Einen Weihnachtsbaum aus Oliven basteln

Ein Weihnachtsbaum aus Käse und verschiedenen bunten Oliven ist definitiv etwas, das Sie in dieser Weihnachtszeit probieren sollten. Diese einzigartige Olivenbaum-Vorspeise ist voller Geschmack und so einfach zuzubereiten. Lesen Sie weiter, um Tipps zur Zubereitung eines Oliven-Weihnachtsbaums zu erhalten.

Olivenbaum-Vorspeise

• Beginnen Sie mit einem Styroporkegel, der etwa 15 bis 20,5 cm hoch ist. Wickeln Sie den Kegel fest mit Frischhaltefolie ein.
• Verteilen Sie einen großzügigen Löffel Raumtemperatur-Frischkäse auf dem flachen Boden des Kegels und stellen Sie den Kegel dann auf ein Serviertablett oder einen Teller. Drücken Sie den Kegel leicht nach unten, damit er auf dem Teller feststeht.
• Verteilen Sie Frischkäse auf dem Rest des Kegels und kühlen Sie ihn dann etwa eine Stunde lang (wenn Sie möchten, können Sie eine kleine Menge Schnittlauch, gehackte Petersilie, Zwiebelpulver oder Knoblauchsalz unter den Frischkäse mischen).
• Während der Weihnachtsbaum kühlt, schneiden Sie mit einem sternförmigen Canapé-Ausstecher kleine Sterne aus Cheddar- oder Colby-Käse aus. Für zusätzliche Farbe schneiden Sie ein paar zusätzliche Sterne aus roten, grünen und gelben Paprikaschoten aus.
• Brechen Sie mehrere Zahnstocher in zwei Hälften und befestigen Sie damit Oliven an der Weihnachtsbaumform, beginnend am unteren Ende des Baums. Verwenden Sie verschiedene interessante Oliven, z. B. schwarze, grüne oder Kalamata-Oliven. Sie können auch mit Paprika, Jalapenos, Mandeln oder Zwiebeln gefüllte Oliven verwenden. Wenn Sie unten größere Oliven verwenden, wird die Olivenbaum-Vorspeise stabiler. Lassen Sie zwischen den Oliven mehrere Lücken für Käse- und Pfeffersterne. Befestigen Sie zwischen den Oliven einige Zweige oder Blätter frischen Rosmarins und krönen Sie den Käse-Olivenbaum mit einem Käse-Stern. Decken Sie den Oliven-Weihnachtsbaum locker mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn für bis zu acht Stunden in den Kühlschrank.

Servieren Sie die Oliven-Weihnachtsbaum-Vorspeise mit Salamischeiben und Ihren Lieblingscrackern. Auch geschnittene Birnen und Äpfel passen hervorragend zu einem Käse-Olivenbaum.