Haben Sie deformierte Gurken? Hier erfahren Sie, warum das so ist und wie Sie seltsam aussehende Gurken verhindern können.

Gurken sind eine fantastische Ergänzung für einen Sommergemüsegarten. Sie sind köstlich, wachsen schnell und sind nahrhaft. Sie gehören zu meinen Lieblingsgemüsesorten, die ich anbaue. Allerdings können sie auch einige Probleme mit sich bringen.

Haben Sie schon einmal Gurken angebaut und wollten diese ernten, nur um dann festzustellen, dass sie deformiert sind? Wenn Sie spitze oder anderweitig unförmige Gurken finden, fragen Sie sich wahrscheinlich, was passiert ist.

Seltsam geformte Gurken können durch verschiedene Probleme verursacht werden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was die Ursache für Ihre seltsam geformten Gurken ist und was Sie dagegen tun können.

Warum ist meine Gurke deformiert?

Deformitäten bei Gurken können durch Probleme mit dem Bestäubungsprozess oder der Fruchtbarkeit der Pflanze, der Temperatur, bei der die Frucht wächst, der Wassermenge, die die Pflanze erhält, oder durch mechanische Verletzungen verursacht werden.

Beispielsweise können Sie deformierte Früchte erhalten, wenn diese zwischen dem Gurkenzaun oder Spalier hängen bleiben. Während die Frucht wächst, kann sie sich seltsam verbiegen.

Gurken benötigen viel Wasser, schließlich besteht die Frucht zu 95 % aus Wasser. Es liegt also nahe, dass die Früchte leiden können, wenn die Pflanzen nicht ausreichend bewässert werden. Dies ist am häufigsten in den heißen, trockenen Sommermonaten zu beobachten, wenn die Temperaturen hoch sind und sich die Früchte schnell entwickeln, sodass sie anfälliger für eine ungleichmäßige Wasserversorgung sind. Die Einrichtung eines Bewässerungssystems, wie beispielsweise das Rain Bird Garden Watering Kit von Amazon, kann helfen, dies zu verhindern.

Was die Temperatur angeht, wachsen Gurken am besten bei Temperaturen zwischen 24 und 29 °C (75 und 85 °F). Wenn die Temperaturen diesen Bereich überschreiten, kann die Blütenknospenbildung verzerrt werden, was zu seltsam geformten Früchten führt.

Deformierte Früchte können auch das Ergebnis mangelnder Fruchtbarkeit sein. Gurken sind Starkzehrer und sollten alle 2–3 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger gedüngt oder mit einem Volldünger gedüngt werden.

Schließlich können deformierte Gurken auch das Ergebnis einer schlechten Bestäubung sein. Eine unzureichende Bestäubung kann zu Deformationen führen. Allerdings können Früchte auch dann deformiert sein, wenn eine Bestäubung stattgefunden hat.

So verhindern Sie deformierte Gurken

Um krumme oder anderweitig deformierte Früchte zu vermeiden, sollten Sie die Gurkenpflanzen gleichmäßig feucht halten, jedoch nicht durchnässt, insbesondere in Zeiten hoher Hitze.

Wenn die Temperaturen steigen und sich die Früchte und Blüten zu bilden beginnen, sollten Sie die Pflanzen während der heißesten Tageszeit mit einem Pflanzenschirm wie diesem von Amazon abdecken oder beschatten. Achten Sie darauf, sie am frühen Morgen und am Abend, wenn die Temperaturen sinken, wieder aufzudecken, damit sie bestäubt werden können.

Was die Bestäubung angeht, können Sie Ihre Gurkenblüten auch mit einem Wattestäbchen oder einem leichten Pinsel von Hand bestäuben. Nehmen Sie den Pollen von den pollenreichen Staubblättern der männlichen Blüte auf und übertragen Sie ihn vorsichtig auf die Narbe der weiblichen Blüte. Dadurch erhöht sich die Wahrscheinlichkeit der Fruchtbildung bei geringer Bestäubung erheblich.

Versorgen Sie die Gurkenpflanzen mit ausreichend Nährstoffen. Düngen Sie sie alle 2–3 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger oder verwenden Sie einen organischen Dünger, der die Nährstoffe langsamer und ausgewogener freisetzt.

Sind deformierte Gurken essbar?

Ja, deformierte Gurken sind essbar. Abgesehen von ihrem anderen Aussehen ist mit ihnen alles in Ordnung. Sie schmecken genauso gut.

Häufig gestellte Fragen

Warum rollen sich meine Gurken ein?

Das Einrollen von Gurken kann auf unzureichende Bewässerung, Bestäubung oder Düngung zurückzuführen sein. Sie können auch durch mechanische Verletzungen oder sogar zu hohe Wachstumstemperaturen deformiert werden.

Warum haben meine Gurken die Form eines Balls?

Gurken können aus verschiedenen Gründen deformiert sein, darunter geringe Bestäubung, Wassermangel oder Düngemittelmangel, hohe Temperaturen oder mechanische Verletzungen.

Kugelförmige Früchte sind eher auf die Sorte zurückzuführen. Bei der Pflanze könnte es sich um eine Zitronengurke handeln, eine Sorte runder, gelber Gurken von der Größe eines Tennisballs.