8 árboles frutales resistentes a la sequía que sobrevivirán al calor y producirán una deliciosa cosecha

En nuestro clima cambiante, la jardinería resistente a la sequía es cada vez más importante, dando prioridad a la conservación del agua y eligiendo plantas que favorecen las condiciones de calor y aridez.

Tanto si vives en una zona cálida como si simplemente quieres cultivar un jardín que ahorre agua y siga luciendo frondoso en los calurosos veranos, los árboles resistentes a la sequía son una importante contribución al paisaje. Estas variedades pueden soportar el estrés al que se ven sometidas, que debilitaría e incluso mataría a otros árboles.

Los árboles frutales resistentes a la sequía son una alegría especial para los jardineros, ya que producen una deliciosa cosecha casera. No hay nada como el sabor de una fruta perfectamente madura recién cogida del árbol.

Ten en cuenta que todos los árboles necesitarán un riego ocasional una vez plantados, pero esta necesidad se reducirá a medida que el árbol madure. Cubrir los árboles nuevos con mantillo ayudará al suelo a retener la humedad.

Elige siempre árboles adecuados para tu zona de rusticidad USDA y tipo de suelo. Las variedades resistentes a la sequía son más compatibles con las zonas más cálidas, pero el cultivo de árboles frutales en macetas es una opción para las zonas más frías, ya que pueden pasar el invierno en el interior. La desventaja del cultivo en macetas es que aumentará las necesidades de riego.

Descubra los árboles frutales más resistentes a la sequía para incluir en su jardín.

Los higos son frutas tan deliciosas que se pueden disfrutar en recetas dulces y saladas. Originarias del Mediterráneo, las higueras (Ficus carica) se adaptan bien a los ambientes cálidos y secos y pueden sobrevivir con muy poca agua.

Son muy adecuadas para las zonas 7-11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), aunque hay variedades de higos resistentes para la zona 5. Por otra parte, cultivar higos en macetas permite la flexibilidad de trasladarlos al interior durante el invierno.

En el jardín, colocar una higuera en espaldera contra una pared o una valla es una opción muy atractiva. También es una solución que ahorra espacio, ideal si se quiere minimizar la sombra que proyecta el árbol.

Las higueras prosperan a plena luz del sol, plantadas en suelo arcilloso, fértil y bien drenado, con un pH equilibrado de entre 6,0 y 6,5. Requieren relativamente poco mantenimiento, solo una poda y un acolchado anuales. Riegue regularmente después de plantarlas hasta que el árbol se haya establecido.

2. Granada

Ampliamente cultivadas en Oriente Medio y el Mediterráneo, las granadas (Punica granatum) producen frutos deliciosos y atractivos, cargados de simbolismo y ricos en antioxidantes. Prosperan en climas cálidos y secos y son adecuados para las zonas de rusticidad 7-11 del USDA, aunque algunos jardineros de la zona 6 han tenido éxito en áreas protegidas.

También es un árbol fácil de cultivar a partir de semillas y da frutos en uno a tres años. Una vez establecidos, los granados son tolerantes a la sequía.

Es fundamental elegir el sustrato adecuado, ya que los árboles prefieren suelos ligeramente alcalinos con un pH de hasta 7,5. Los suelos neutros se pueden modificar añadiendo una pequeña cantidad de piedra caliza o cal de jardín, y quienes tengan suelos ácidos pueden cultivar granadas en macetas. Esto también permite la flexibilidad de trasladarlas al interior cuando hace frío.

Colóquelos en un lugar soleado y riegue los árboles jóvenes con frecuencia hasta que se establezcan. En otoño, cubra el suelo con estiércol bien descompuesto o compost. Los árboles dan frutos en madera vieja y no suelen requerir poda.

También conocidos como dátiles chinos, los árboles de azufaifo (Ziziphus jujuba) añaden un toque exótico al jardín. Son adecuados para las zonas de rusticidad 6-11 del USDA, aunque algunos jardineros de la zona 5 pueden cultivarlos, ya que las plantas son sorprendentemente resistentes a las heladas.

Los frutos del azufaifo son pequeños y dulces, con un sabor similar al de las manzanas. Si se dejan en la vid, se secan y se arrugan, como los higos.

Los árboles prosperan a pleno sol en suelos arenosos y bien drenados. Una vez establecidos, requieren poco mantenimiento y son muy resistentes a la sequía, aunque un riego ocasional mejorará la fructificación. Fertilizar una vez al comienzo de la temporada de crecimiento.

4. Palmera datilera

Ampliamente cultivadas en el sur de Asia, Oriente Medio y el norte de África, las palmeras datileras (Phoenix dactylifera) son árboles populares en las zonas más cálidas de Estados Unidos.

Existen tres variedades principales, siendo los dátiles Medjool los más populares. Los dátiles dulces se pueden comer solos como golosinas o en postres.

Las palmeras datileras prosperan en climas cálidos y son compatibles con las zonas de rusticidad 9-11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), aunque es posible cultivarlas en la zona 8 con cuidados adicionales.

Para la producción de frutos se necesitan un árbol macho y otro hembra, una ubicación a pleno sol y un suelo con buen drenaje.

Riegue durante los primeros meses después de la plantación, para ayudarles a establecerse, y luego minimice el riego, ya que puede afectar a la producción de frutos. Fertilice los árboles a principios de primavera.

Los olivos de hoja perenne (Olea europaea) son iconos del paisaje mediterráneo y prosperan en condiciones cálidas y áridas. Sus versátiles frutos son un ingrediente básico en muchas recetas.

Por lo general, los olivos solo son aptos para las zonas 9 a 11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), pero algunas variedades resistentes al frío pueden cultivarse en las zonas 7 y 8. En climas más fríos, es poco probable que los árboles den frutos y serán susceptibles al daño causado por las heladas.

La solución para las zonas más frías es cultivar olivos en macetas, que pueden trasladarse al interior durante el invierno.

Plante los olivos en un lugar soleado y en un suelo con buen drenaje. Para aumentar la producción de frutos, es mejor plantar más de un cultivar muy juntos.

Aunque son resistentes a la sequía una vez establecidos, los árboles necesitarán riego regular durante su primer año. La poda es mínima: recorte ligeramente para favorecer una buena forma y eliminar la madera muerta.

6. Morera

Las moreras (Morus spp.) son originarias de Asia y América del Norte y son árboles ornamentales atractivos y de rápido crecimiento, que alcanzan una altura de 9-14 m y una extensión de 8-11 m.

Sus deliciosas bayas son difíciles de cosechar a gran escala y tienen una vida útil corta, por lo que rara vez se ven en las tiendas de comestibles. Esto hace que la morera sea una opción única para cultivar en el jardín doméstico.

La morera es resistente en las zonas 5-10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), y algunas variedades son adecuadas para la zona 4. Es una especie resistente y tolerante a la sequía que requiere un mínimo de riego, fertilización y poda.

Sin embargo, tiene algunas desventajas, ya que la fruta puede manchar los elementos arquitectónicos del jardín y también es muy apreciada por los pájaros, que pueden dejar sus propios desechos. Plántela lejos de zonas pavimentadas y vallas, y limpie regularmente los frutos caídos.

La morera también tiende a auto sembrarse, por lo que hay que arrancar a mano las plántulas. Evite la morera blanca invasiva y opte por la morera roja, menos agresiva.

Los nísperos (Eriobotrya japonica) se adaptan bien a las condiciones cálidas y secas y son ejemplares muy atractivos para el paisajismo. Crecen hasta unos 7,5 m de altura, con una copa que se extiende entre 4,5 y 6 m.

Los árboles producen frutos pequeños de sabor dulce o ligeramente ácido, parecidos a los albaricoques. Son deliciosos para comer frescos, pero también se pueden utilizar para elaborar excelentes mermeladas y jaleas, o para hornear en casa.

Resistentes en las zonas 8-11 del USDA, los nísperos son tolerantes a la sequía una vez establecidos, pero requieren un riego regular durante el periodo inicial de crecimiento.

Elija un lugar a pleno sol con un suelo bien drenado, ligeramente ácido o neutro. Mantenga el área alrededor del árbol libre de malas hierbas y aplique mantillo. Los árboles de níspero se benefician de una dosis de fertilizante tres veces al año.

8. Árboles cítricos

En general, los árboles cítricos son más tolerantes a la sequía que la mayoría de los árboles frutales, sin embargo, varían en su capacidad para soportar climas cálidos.

Hay opciones disponibles para las zonas 8-11 del USDA, y aquellos que se encuentran en zonas más frías pueden cultivar árboles en macetas para pasar el invierno en interiores. La desventaja es que los árboles en macetas requerirán más riego.

Los pomelos y las satsumas son algunos de los cítricos más tolerantes a la sequía, los kumquats son moderadamente tolerantes a la sequía y los limones y las limas son algo tolerantes a la sequía. Su capacidad para soportar condiciones áridas mejorará con la madurez.

Plántelo en un lugar soleado y en un suelo con buen drenaje. Mientras los árboles se establecen, riéguelos abundantemente pero con poca frecuencia para favorecer la formación de raíces profundas. Cubrir la base del árbol con mantillo ayudará a retener la humedad del suelo.