Die Ernte verlängern mit Gemüseanbau im Herbst

Der Herbst ist meine Lieblingsjahreszeit für die Gartenarbeit. Der Himmel ist strahlend blau und die kühleren Temperaturen machen die Arbeit im Freien zu einem Vergnügen. Finden wir heraus, warum das Anlegen eines Herbstgartens eine lohnende Erfahrung sein kann.

Die Ernte im Herbstgarten verlängern

Wenn Sie die Anbausaison in Ihrem Herbstgarten verlängern, können Sie länger und abwechslungsreicher als sonst von frischem Gemüse profitieren. Der Herbstgarten umfasst die meisten Frühjahrskulturen und viele andere Pflanzen, die bei kühleren Temperaturen gut gedeihen, wie zum Beispiel:

• Erbsen
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Blattgemüse
• Salat
• Bohnen
• Kartoffeln
• Karotten
• Zwiebeln

Das Erlernen der Verlängerung der Erntezeit mit Frühbeeten und Gewächshäusern zu verlängern, macht dieses Unterfangen einfacher und ist kostengünstig. Rollen mit durchsichtiger Plastikfolie für Mini-Gewächshäuser sind in jedem Baumarkt leicht zu bekommen.

Wie man die Erntezeit verlängert

Der Anbau von Gemüse im Herbst ist einfach, wenn man ein paar einfache Tipps beachtet: Achten Sie auf Frosttermine –Wenn Sie Ihren Herbstgarten anlegen, zählen Sie die Tage bis zur Reife auf der Samenpackung zurück. Planen Sie mehrere Pflanzungen alle zwei Wochen ein, wobei die letzte Ernte etwa Ende November stattfinden sollte. Hier in den Ozarks haben wir genug Wachstumszeit, um mindestens zwei Gärten anzulegen. Ich pflanze im Herbstgarten die gleichen Pflanzen wie im Frühling, darunter Tomaten und Kürbis – zwei meiner Lieblingsgemüsesorten. Der übliche Frosttermin liegt bei uns etwa Ende Oktober. Ich möchte, dass mein Herbstgarten etwa Ende November bis Anfang Dezember endet. Das kann ich nur erreichen, indem ich die Pflanzen vor Kälte, eisigem Regen und Frost schütze. Wenn der Winter jedoch mild ist, ist das leicht zu bewerkstelligen. Wenn wir einen frühen, kalten Winter haben, sind die Ergebnisse schwieriger und erfordern einfallsreichere Lösungen. Nutzen Sie Frühbeete – Ein Frühbeet ist ein auf dem Boden aufgestellter Holzkasten, der mit einem alten Fensterrahmen mit intaktem Glas versehen ist. Mit diesem Rahmen können Sie fast das ganze Jahr über Setzlinge und Grünzeug anbauen. Wenn Sie den Deckel öffnen, entweicht überschüssige Wärme und nachts bleibt die Wärme im Inneren. Im Frühjahr können Sie in einem Frühbeet Setzlinge züchten, die Sie direkt in den Garten umpflanzen können. Bauen Sie ein Gewächshaus –Mini-Gewächshäuser sind für mich vier mal vier Quadratmeter große Flächen, die mit einem Rahmen überdacht und mit Plastikfolie abgedeckt sind. Der Rahmen kann aus Holz oder Metall gebaut werden. Er muss stabil genug sein, um Wind und Regen standzuhalten. Ich liebe es, Tomaten anzupflanzen, die gerade zum Zeitpunkt des ersten Frosts reif für die Ernte sind. Wenn man die Pflanzen mit Plastikfolie abdeckt und sie nachts warm hält, kann man sicher sein, dass sie viele Wochen lang Früchte tragen. Das Gleiche mache ich auch mit Kürbissen und Bohnen. Recherchieren Sie die besten Pflanzen für Ihre Region – Entdecken Sie Sorten mit kurzer Wachstumsperiode, die in Ihrer Region gut gedeihen. Eine Möglichkeit, dies herauszufinden, ist ein Anruf oder ein Besuch bei Ihrer örtlichen Beratungsstelle oder Gärtnerei. Dort weiß man, welche Sorten in kurzen Wachstumsperioden am besten gedeihen. Lesen Sie. Lesen Sie. Lesen Sie. Gärtnerkataloge sind für mich eine Sucht, da Dutzende von Katalogen an meiner Tür landen und mich mit neuen Sorten in Versuchung führen. Wussten Sie, dass es Hunderte von Tomatensorten gibt? Über fünfhundert, um genau zu sein. Es gibt sie in allen Farbkombinationen, Texturen und für jeden Verwendungszweck. Auch Salate gibt es Hunderte. Um mehr über den Gemüseanbau im Herbst zu erfahren, besuchen Sie Ihre örtliche Bibliothek oder Buchhandlung und recherchieren Sie über Pflanzen und Gartenarbeit. Treten Sie einem Gartenclub bei oder belegen Sie einen Master-Gärtner-Kurs bei Ihrem örtlichen Beratungsdienst. All dies sind Möglichkeiten, Ihr Gartenwissen zu erweitern. Je mehr Sie wissen, desto erfolgreicher werden Sie beim Anlegen Ihres Herbstgartens sein.