Heladas en las plantas: información sobre flores y plantas resistentes a las heladas

Esperar la temporada de siembra puede ser frustrante para un jardinero. La mayoría de las guías de plantación recomiendan plantar después de que haya pasado todo peligro de heladas, pero esto podría significar esperar hasta finales de la primavera en algunas zonas, lo que supone una temporada de cultivo corta en algunos lugares. Sin embargo, la solución es elegir plantas resistentes a las heladas. La mayoría de las plantas de hoja perenne, tanto de hoja ancha como de aguja, son excelentes plantas resistentes a las heladas. Las hortalizas de otoño tolerantes a las heladas prolongarán la temporada de cultivo, especialmente con la ayuda de campanas de cristal o cubiertas para hileras. Muchas flores resistentes a las heladas alegrarán el sombrío paisaje de la estación fría y producirán los primeros toques de color a finales del invierno o principios de la primavera.

Plantas resistentes a las heladas

Las plantas resistentes se indican mediante su índice de rusticidad. Se trata de un número que se encuentra en la etiqueta de la planta o en las referencias hortícolas como la clasificación de zonas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los números más altos corresponden a zonas donde las temperaturas son cálidas a moderadas. Los números más bajos corresponden a rangos de estación fría, que a menudo están expuestos a temperaturas bajo cero. Las plantas resistentes a las heladas toleran las heladas ligeras y suelen soportar esas temperaturas sin sufrir daños físicos graves. Las plantas no resistentes y las heladas pueden dañar los tejidos verdes tiernos o incluso matar el sistema radicular.

Plantas y heladas

Busque semillas que sean tolerantes a las heladas, lo que indica que se pueden plantar al aire libre antes de que haya pasado el peligro de la última helada. Entre ellas se incluyen:

• Guisantes de olor
• Nomeolvides
• Malva rosa
• Alyssum dulce

Por supuesto, hay muchas otras, y hay que tener en cuenta que incluso las plantas resistentes a las heladas pueden no soportar una helada prolongada. Lo mejor es proteger las plantas nuevas y recién brotadas con una cubierta o mantenerlas en macetas y trasladarlas a un lugar protegido cuando persistan la nieve y las temperaturas bajo cero. El mantillo también es un protector útil para las plantas perennes tempranas, ya que las mantiene calientes y protege los nuevos brotes del frío glacial.

Hortalizas de otoño tolerantes a las heladas

Las hortalizas de la familia Brassicaceae son extremadamente tolerantes a las heladas y crecen bien en otoño o a principios de primavera. Estas plantas rinden mejor en climas más fríos e incluyen alimentos como:

• Brócoli
• Col
• Coliflor

Algunos de los tubérculos tolerantes a las heladas son:

• Zanahorias
• Cebollas
• Nabos
• Chirivías

Incluso hay algunas verduras de hoja verde que siguen creciendo durante los periodos de heladas, como las siguientes:

• Espinacas
• Col rizada
• Col rizada
• Acelgas
• Endibia

Todos ellos le proporcionarán maravillosos complementos para la mesa familiar durante la temporada de frío. Siembre hortalizas otoñales resistentes a las heladas siguiendo las instrucciones del paquete de semillas.

Flores resistentes a las heladas

Una visita al vivero a finales del invierno demuestra que los pensamientos y las prímulas son dos de las flores más resistentes. Una de las hortalizas resistentes, la col rizada, también es útil como complemento brillante para los parterres resistentes a las heladas. Mientras que los azafrán pueden asomar la cabeza a través de la nieve y las primeras forsitias y camelias aportan color al paisaje, las siguientes flores también añadirán un arco iris de tonos a los parterres y macetas y son excelentes opciones para las zonas con heladas tempranas o tardías:

• Violetas
• Nemesia
• Boca de dragón
• Diascia

Aunque hay muchas formas de incorporar flores resistentes a las heladas en el paisaje, coloque estas plantas en zonas donde reciban la máxima luz invernal y donde el viento seco no sea un problema.