Überwinterung von Weintrauben: Wie man Weinreben auf den Winter vorbereitet

Die Winterpflege von Weinreben umfasst das Anbringen einer Schutzabdeckung und das richtige Beschneiden, insbesondere in kälteren Regionen. Es gibt auch winterharte Rebsorten, die wenig bis gar keine Pflege benötigen. Es ist nicht schwer zu lernen, wie man Weinreben winterfest macht und wie man Trauben im Winter pflegt. Allerdings kann das Wissen über die Überwinterung von Trauben entscheidend für die Gesundheit Ihrer Reben sein.

Wie man Weinreben auf den Winter vorbereitet

Es gibt eine Reihe von Schutzmethoden für die Überwinterung von Trauben. Die Auswahl einer für Ihre Region winterharten Sorte ist eine der wichtigsten Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um ihr Überleben zu sichern.

In kalten Klimazonen werden Weinreben in der Regel mit einer etwa 20,5 cm dicken Erdschicht bedeckt. In extrem kalten Regionen sollte zusätzlich eine isolierende Mulchschicht aus Stroh oder zerkleinerten Maisstängeln (die wasserabweisender sind) aufgebracht werden. In diesen Gebieten sorgt der Schnee für eine ausreichende Isolierung zum Schutz der Reben. In Gebieten mit geringem Schneefall sollten die Reben mit mindestens 30,5 bis 61 cm Erde bedeckt werden.

Da aufgeschüttete Erde über dem Boden immer noch recht kalt werden kann, bevorzugen einige Weinbauern andere Methoden, wie beispielsweise die Tiefgrabenkultur. Bei der Tiefgrabenkultur sind die Gräben etwa 1 m tief und 1 bis 1,2 m breit. Die Reben werden tatsächlich in den Graben gepflanzt und dann wird während ihres Wachstums Erde hinzugefügt. Diese Methode erfordert zwar viel mehr Zeit, um den Graben vollständig zu füllen, bietet jedoch einen ausreichenden Winterschutz.

Eine andere Methode, die in weniger kalten Regionen angewendet werden kann, ist die Verwendung von flachen Gräben. Die ruhenden Weinreben werden vorsichtig von ihren Stützkonstruktionen entfernt und leicht in alte Decken oder Sackleinen gewickelt. Anschließend werden sie in einen leicht geneigten, mit Sand ausgekleideten Graben gelegt. Darüber wird eine weitere Schutzabdeckung zusammen mit einer Schicht schwarzer Plastikfolie oder Isoliergewebe gelegt. Diese kann mit Erde oder Steinen fixiert werden. Sobald der Frühling kommt und die Knospen zu schwellen beginnen, können die Reben freigelegt und wieder an ihrer Stützkonstruktion befestigt werden.

Pflege der Reben im Winter

Das Beschneiden kann zwar im frühen Frühjahr erfolgen, der ideale Zeitpunkt für das Beschneiden Ihrer Weinreben ist jedoch der späte Winter, wenn die Reben noch in der Ruhephase sind. Das Zurückschneiden der Knospen am Ende der Reben regt neues Wachstum an. Deshalb kann ein zu frühes Beschneiden problematisch sein. Mit einer guten Rebschere, wie beispielsweise der Felco F6 von Amazon, erzielen Sie einen sauberen Schnitt und vermeiden Beschädigungen.

Sie möchten nicht, dass das neue Wachstum durch Kälte beschädigt wird. Wenn neue Reben zu wachsen beginnen, schneiden Sie sie zurück. Tatsächlich ist ein starker Rückschnitt in der Regel am besten. Sie sollten so viel altes Holz wie möglich entfernen. Keine Sorge, sie wachsen schnell wieder nach.