
Eine Krankheit, die sowohl bei Tomaten aus Gewächshausanbau als auch bei Gartentomaten auftritt, wird als Tomatengrauschimmel bezeichnet. Grauschimmel bei Tomatenpflanzen wird durch einen Pilz verursacht, dessen Wirtspflanzenpalette über 200 Arten umfasst. Grauschimmel bei Tomaten verursacht auch Nacherntefäule bei der Ernte und Lagerung und kann eine Vielzahl anderer Krankheiten hervorrufen, darunter Keimlingsfäule und Kraut- und Knollenfäule. Angesichts der Schwere der Krankheit stellt sich die Frage, welche Symptome der Grauschimmel bei Tomaten hat und wie man ihn bekämpft.
Symptome von Grauschimmel bei Tomatenpflanzen
Grauschimmel oder Botrytis-Fäule befällt nicht nur Tomaten, sondern auch andere Gemüsesorten wie:
- Bohnen
- Kohl
- Endivie
- Salat
- Zuckermelone
- Erbsen
- Paprika
- Kartoffeln
Diese einzelligen Sporen werden durch den Pilz Botrytis cinerea verursacht und befinden sich auf mehreren Zweigen, was dem Pilz seinen Namen aus dem Griechischen „botrys“ (Traube) gibt. Grauschimmel bei Tomaten tritt bei Sämlingen und jungen Pflanzen auf und zeigt sich als graubrauner Schimmel, der Stängel oder Blätter bedeckt. Blüten und das Blütenende der Frucht sind mit dunkelgrauen Sporen bedeckt. Die Infektion breitet sich von den Blüten oder Früchten zurück zum Stiel aus. Der infizierte Stiel verfärbt sich weiß und entwickelt einen Krebs, der ihn umschließen kann, was zu einem Welken oberhalb der infizierten Stelle führen kann. Mit Grauschimmel infizierte Tomaten verfärben sich hellbraun bis grau, wenn sie mit anderen infizierten Pflanzenteilen in Kontakt kommen, oder entwickeln weiße Ringe, sogenannte „Geisterflecken“, wenn sie direkt durch Sporen aus der Luft infiziert werden. Infizierte und gelagerte Früchte werden mit einer grauen Sporenhaut überzogen und können auch weißes Myzel (weiße Fäden) auf der Oberfläche der Frucht aufweisen.
Bekämpfung von Grauschimmel bei Tomaten
Grauschimmel tritt verstärkt auf, wenn es vor der Ernte regnet, starker Tau fällt oder Nebel herrscht. Der Pilz dringt auch in verletztes Pflanzengewebe ein. Die Sporen dieser Pilzkrankheit befinden sich in den Rückständen von Wirtspflanzen wie Tomaten, Paprika und Unkraut und werden dann durch den Wind verbreitet. Die Sporen landen dann auf den Pflanzen und verursachen eine Infektion, wenn Wasser vorhanden ist. Die Krankheit schreitet am schnellsten voran, wenn die Temperaturen zwischen 18 und 24 °C liegen. Um dem Auftreten von Grauschimmel entgegenzuwirken, muss die Bewässerung sorgfältig gesteuert werden. Tomatenfrüchte, die mit Wasser in Kontakt kommen, sind anfälliger für Infektionen. Gießen Sie die Pflanzen an der Basis und lassen Sie die oberste Bodenschicht zwischen den Bewässerungen trocknen. Behandeln Sie Pflanzen und Früchte vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden, die zu einem Eintrittsportal für Krankheiten führen können. Entfernen und vernichten Sie infizierte Pflanzen. Fungizide können zur Vorbeugung von Infektionen eingesetzt werden, unterdrücken jedoch nicht die Krankheit in bereits infizierten Pflanzen.




