Pflege von Zierpaprika: Wie man Zierpaprikapflanzen züchtet

Die Pflege von Zierpaprika ist einfach, und Sie können von Mitte Frühling bis Herbst mit Früchten rechnen. Das buschige, glänzend grüne Laub und die bunten Früchte, die in aufrechten Trauben am Ende der Stiele stehen, ergeben zusammen eine außergewöhnliche Zierpflanze. Die Früchte gibt es in den Farben Rot, Violett, Gelb, Orange, Schwarz oder Weiß, und die Paprika ändern ihre Farbe, während sie reifen, sodass Sie möglicherweise mehrere verschiedene Farben an derselben Pflanze sehen können. Verwenden Sie sie als Beetpflanzen im Garten oder pflanzen Sie sie in Töpfe, damit Sie sie auf sonnigen Terrassen und Veranden genießen können.

Zierpaprika-Pflanzen

Obwohl Zierpaprika in den USDA-Anbauzonen 9b bis 11 als Stauden angebaut werden können, werden sie in der Regel als Einjährige kultiviert. Sie können auch in Innenräumen angebaut werden und sind attraktive Zimmerpflanzen.

Sind Zierpaprika essbar?

Zierpaprika sind unbedenklich zum Verzehr, werden jedoch in der Regel eher wegen ihrer attraktiven Farbe und ihrer dekorativen Eigenschaften als wegen ihres Geschmacks angebaut, der Sie möglicherweise enttäuschen könnte. Die meisten Menschen empfinden sie ohnehin als zu scharf, um sie genießen zu können. Für den kulinarischen Gebrauch gezüchtete Paprika liefern bessere Früchte zum Verzehr.

Wie man Zierpaprika anbaut

Beginnen Sie mit der Anzucht von Zierpaprika in kleinen Einzel-Töpfen, die mit Blumenerde oder Anzuchterde gefüllt sind. Vergraben Sie die Samen 6 mm bis 1 cm tief. Warten Sie ein bis zwei Wochen, bis die Samen keimen, und weitere sechs bis acht Wochen, bis die Sämlinge die richtige Größe zum Umpflanzen erreicht haben. Beginnen Sie etwa drei Wochen nach der Keimung, die Sämlinge alle zwei Wochen mit halbkonzentriertem Flüssigdünger zu düngen, wenn Sie sie in Anzuchterde gepflanzt haben. Die Erde leitet Wasser gut ab und beugt Pilzkrankheiten wie Umfallkrankheit vor, enthält jedoch keine Nährstoffe, die die Pflanze zum Wachsen benötigt. Gute Blumenerde enthält genügend Nährstoffe, um die Pflanze bis zum Umpflanzen zu versorgen. Pflanzen Sie die Sämlinge an einem sonnigen Standort im Garten mit organisch reichhaltiger, gut durchlässiger Erde um. Halten Sie den Abstand zwischen den Pflanzen gemäß den Anweisungen auf der Samenpackung oder dem Pflanzenetikett ein, d. h. etwa 30 cm. Wenn Sie Ihre Zierpaprika lieber in Kübeln anbauen möchten, verwenden Sie 15 bis 20 cm große Töpfe, die mit hochwertiger Allzweck-Blumenerde gefüllt sind.