Die besten Methoden, um Sommerkürbisse vertikal anzubauen

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Sommerkürbisse an einem Spalier anzubauen? Der vertikale Anbau von Gemüse spart Platz, beugt Schädlingsbefall vor und reduziert Krankheitsprobleme. Außerdem profitieren Spalierpflanzen von einer besseren Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung. Dies führt oft zu höheren Erträgen, und die meisten Gärtner finden, dass diese Pflanzen leichter zu ernten sind.

Wie man Sommerkürbisse vertikal anbaut

Im Gegensatz zu anderen Kürbisarten haben viele Sommerkürbissorten einen buschigen Wuchs. Einige bilden kurze Ranken, die an einem Spalier hochgeführt werden können. Am besten beginnt man damit, wenn die Pflanzen noch sehr jung sind. Während die Pflanzen wachsen, bindet man die Stängel alle paar Tage an das Spalier. 

Wenn Sie Sommerkürbisse vertikal anbauen, ist es ratsam, Sorten zu wählen, die sich besser für das Anleiten an Spalieren eignen:

• Black Forest Zucchini – Die Black Forest Zucchini, manchmal auch unter dem französischen Namen „Courgette” bekannt, produziert eine Fülle langer grüner Kürbisse an Ranken, die bis zu 2 m lang werden können. Diese Sorte eignet sich gut für den Anbau in Kübeln.
• Delicata – Diese traditionelle Sorte, die technisch gesehen zu den Winterkürbissen zählt, gehört wie die meisten Sommerkürbissorten zur Gattung Cucurbita pepo. Die hellgrün gestreifte Schale ist jung noch zart, und das cremig-goldene Fruchtfleisch hat einen süßkartoffelähnlichen Geschmack.
• Greybeard-Zucchini– Diese Hybride ist besonders empfehlenswert für den vertikalen Anbau von Sommerkürbissen und bringt eine Fülle von Früchten hervor. Greybeard ist ein grau-grüner Kürbis mit mildem Geschmack.
• Little Gem – Diese ebenfalls als Winterkürbis geltende Rankpflanze bringt im Hochsommer eine Fülle kleiner, runder, dunkelgrüner Früchte hervor. Das zuckrige Fruchtfleisch karamellisiert beim Braten schön.
• Rampicante (Tromboncino) Zucchini – Dieser lange, schlanke, italienische Heirloom-Kürbis verbreitert sich am Blütenende zu einer Knolle. Die hellgrüne Schale ist zart und das Fruchtfleisch hat einen süßen, nussigen Geschmack.
• Tatume – Tatume ist eine runde, grüne Cucurbita pepo-Sorte, die als zarter Sommerkürbis geerntet werden kann, wenn sie die Größe eines Softballs erreicht hat, oder an der Pflanze bleiben kann, um zu einem goldenen Winterkürbis zu reifen. Das aromatische Fruchtfleisch und der größere Durchmesser machen die Frucht zu einer ausgezeichneten Wahl zum Grillen. 

Ideen für Spaliere für Sommerkürbisse

Die Schaffung eines brauchbaren Stützsystems ist der Schlüssel zum vertikalen Anbau von Sommerkürbissen. Spaliere können aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden, müssen aber stark genug sein, um die Pflanzen und ihre Früchte zu stützen. Hier sind einige Vorschläge für die Stützung einer vertikalen Kürbisernte.

Käfige– Von im Handel erhältlichen Tomatenkäfigen aus Draht bis hin zu selbstgebauten Holzkisten eignen sich diese Stützsysteme gut für Sommerkürbispflanzen mit kurzen Ranken. Bei schwereren Pflanzen sollten Sie den Käfig mit Pfählen sichern, damit er nicht umkippt, wenn die Pflanze heranwächst.

Zäune – Sommerkürbispflanzen haben keine Ranken und müssen für den vertikalen Anbau angebunden werden. Massive Holzzäune sind möglicherweise nicht die beste Option, aber es ist durchaus möglich, die wachsenden Triebe einer Kürbispflanze in einen Drahtzaun einzuflechten. Befestigen Sie den Stiel mit Streifen aus weichem Stoff, um ein Verrutschen zu verhindern.

Pfähle – Ein einzelner Holz- oder Metallpfahl kann ebenfalls zur Stützung einer vertikalen Sommerkürbispflanze verwendet werden. Um eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden, sollten Sie die Pfähle vor dem Umpflanzen der Setzlinge oder dem Aussäen der Kürbissamen in den Boden einschlagen.

Spaliere – Spaliere bestehen aus Drahtgeflecht, Netz oder Schnur, die von Holz- oder Metallpfählen gestützt werden, und sind eines der stabilsten Stützsysteme für den vertikalen Anbau von Pflanzen. Darüber hinaus können mehrere fest installierte Spaliere verwendet werden, wenn Kürbisgewächse mit anderen vertikal angebauten Gemüsesorten wie Tomaten abgewechselt werden.