
Beefsteak-Tomaten, die ihren Namen aufgrund ihrer großen, fleischigen Früchte zu Recht tragen, gehören zu den beliebtesten Tomatensorten für den Hausgarten. Für den Anbau von Beefsteak-Tomaten sind schwere Käfige oder Pfähle erforderlich, um die oft 0,5 kg schweren Früchte zu stützen. Beefsteak-Tomaten sind spät reif und sollten zur Verlängerung der Wachstumsperiode im Haus vorgezogen werden. Die Beefsteak-Tomatenpflanze produziert klassische Schnitttomaten, die Ihre Familie lieben wird.
Beefsteak-Tomaten-Sorten
Beefsteak-Tomaten haben fleischiges Fruchtfleisch und zahlreiche Samen. Es gibt viele Sorten mit unterschiedlichen Fruchtgrößen, Erntezeiten und Anbaugebieten.
- Einige Sorten eignen sich besser für feuchte Klimazonen, wie beispielsweise Mortgage Lifter und Grosse Lisse.
- Die riesigen, fast 1 kg schweren Sorten Tidwell German und Pink Ponderosa sind seit langem beliebt.
- Für besonders ertragreiche Pflanzen wählen Sie Marizol Red, Olena Ukranian und Royal Hillbilly.
- Es gibt viele alte Beefsteak-Sorten. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki und Stump of the World sind nur einige der erhaltenen Samen einst weit verbreiteter Tomaten.
- Wenn Sie Fleischtomaten anbauen, um Freunde und Familie zu beeindrucken, wählen Sie Mr. Underwood’s Pink German Giant oder Neves Azorean Red. Diese Pflanzen bringen häufig 3 Pfund (1,5 kg) schwere Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und Saftigkeit hervor.
Fleischtomaten pflanzen
Die meisten Beefsteak-Tomaten-Sorten benötigen eine Wachstumsperiode von mindestens 85 Tagen bis zur Ernte. Dies ist in den meisten Teilen der Vereinigten Staaten nicht möglich, was bedeutet, dass Setzlinge oder eigene Stecklinge der beste Weg sind, um anzufangen. Wenn Sie Wert auf Konsistenz legen, sollten Sie Ihre eigenen Samen ziehen. Der März ist der ideale Zeitpunkt, um Beefsteak-Tomaten drinnen anzupflanzen. Säen Sie die Samen in Flachbeeten und pflegen Sie sie, bis sie mindestens 20,5 cm hoch sind und die Bodentemperatur mindestens 16 °C beträgt. Die Fleischtomatenpflanzen müssen vor dem Auspflanzen im Freien, in der Regel im Mai, abgehärtet werden. Wählen Sie ein sonniges, gut drainiertes Gartenbeet, in das Sie Ihre Tomatenpflanzen setzen können. Ein Hochbeet erwärmt sich früh in der Saison und ist eine gute Methode, um Fleischtomaten in kühleren Klimazonen anzubauen. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen Kompost oder andere organische Bodenverbesserungsmittel in den Boden ein und fügen Sie einen Starterdünger hinzu, damit die kleinen Pflanzen einen guten Start haben. Lassen Sie einen Abstand von mindestens 1,5 m für eine gute Luftzirkulation und installieren Sie stabile Käfige oder andere Stützkonstruktionen. Beefsteak-Tomaten müssen angebunden werden, da sie an einer Stütze hochwachsen. Beefsteak-Tomaten sind in erster Linie unbegrenzt wachsend, was bedeutet, dass Sie die Seitentriebe entfernen können, um eine bessere Verzweigung zu fördern.
Pflege von Beefsteak-Tomatenpflanzen
Entfernen Sie Unkraut aus dem Beet und mulchen Sie zwischen den Reihen, um Unkraut zu minimieren und Feuchtigkeit zu sparen. Eine schwarze Plastikfolie wärmt außerdem den Boden und strahlt Wärme ab. Düngen Sie alle drei Wochen mit 0,5 kg pro 9 m². Das optimale Verhältnis für Tomaten ist 8-32-16 oder 6-24-24. Die Fleischtomatenpflanze benötigt 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche. Alle Fleischtomaten-Sorten sind anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Beobachten Sie die Pflanzen genau und bekämpfen Sie Probleme sofort, sobald Sie sie entdecken.




