Cuidado de las plantas de zarzamora: información sobre el cultivo de zarzamoras

A muchos de nosotros nos encanta recoger moras maduras de esos arbustos silvestres y enredados que vemos a lo largo de las carreteras y los bordes boscosos. ¿Te preguntas cómo cultivar moras en tu jardín? Sigue leyendo para obtener más información y poder producir tus propias y sabrosas bayas.

Acerca de la plantación de moras

Las moras son muy comunes en muchas regiones de los Estados Unidos, donde se consumen frescas o se utilizan en productos horneados o conservas. Quienes recogen estas bayas silvestres lo hacen sabiendo que las espinosas enredaderas pueden causarles algún daño al recoger los delicados frutos. La buena noticia es que cultivar zarzamoras en el jardín de casa no tiene por qué ser una tarea dolorosa, ya que existen nuevas variedades sin espinas. Las zarzamoras prosperan en climas con días cálidos y noches frescas. Pueden ser erectas, semi-erectas o rastreras. Las variedades erectas tienen tallos espinosos que crecen hacia arriba y no necesitan soporte. Producen bayas grandes y dulces y son más resistentes al invierno que sus homólogas.

Las moras semierguidas se presentan en variedades con espinas y sin espinas, que producen más abundantemente que las variedades erguidas. Su fruto también es bastante grande y puede variar en sabor, desde ácido hasta dulce. Estas bayas necesitan algún tipo de soporte.

Las variedades de zarzamora rastrera también pueden ser espinosas o sin espinas. Las bayas grandes y dulces requieren cierto soporte y son las menos resistentes al invierno de entre los cultivares.

Cada tipo es autofértil, lo que significa que solo se necesita una planta para dar fruto. Ahora que ya ha elegido, es el momento de aprender a cultivar moras.

Cómo cultivar moras

Una vez que haya decidido el tipo de mora que desea cultivar, es el momento de plantarla. Cuando se cultivan arbustos de moras, es buena idea pensar con antelación y preparar el lugar de plantación un año antes de plantar.

Asegúrate de no plantar moras en ningún lugar donde crezcan pimientos, tomates, berenjenas, patatas o fresas, o donde hayan crecido en los últimos tres años. Estas plantas son propensas a problemas similares a los de las plantas de mora, así que manténlas alejadas de estas zonas.

Elige un lugar que esté a pleno sol y tenga mucho espacio para que crezcan las enredaderas. Si las coloca en un lugar con demasiada sombra, no producirán muchos frutos.

El suelo debe ser franco arenoso, con buen drenaje y un pH de 5,5-6,5. Si no dispone de una zona con suficiente drenaje, plantee cultivar las zarzamoras en un lecho elevado. Una vez que haya elegido el lugar, desbroce la zona y enmiende el suelo con materia orgánica durante el verano o el otoño anterior a la plantación de las zarzamoras.

Compre una variedad certificada de moras libres de enfermedades que sea recomendada para su zona. Plante tan pronto como se pueda trabajar la tierra en primavera. Cave un hoyo lo suficientemente grande como para acomodar el sistema radicular. Construya un enrejado o un sistema de alambres de guía en el momento de la plantación.

Si planta varias plantas, separe las variedades rastreras entre 1 y 2 m (4-6 pies) en hileras, las variedades erectas entre 0,5 y 1 m (2-3 pies) y las semierectas entre 1,5 y 2 m (5-6 pies).

Cuidado de las plantas de zarzamora

Una vez que los arbustos están establecidos, el cuidado de las plantas de zarzamora es mínimo. Riegue con regularidad; proporcione 2,5 cm de agua a la semana, dependiendo de las condiciones climáticas. Deje que 3-4 tallos nuevos por planta crezcan hasta la parte superior del alambre de guía o el enrejado. Mantenga el área alrededor de las plantas libre de malas hierbas.

En el primer año de cultivo de zarzamoras, espere obtener una pequeña cosecha y una cosecha completa en el segundo año. Una vez que vea los frutos maduros, intente recoger las zarzamoras cada tres o seis días. Esto evita que los pájaros se coman las bayas antes que usted. Una vez cosechada la fruta, pode los tallos fructíferos que no volverán a producir.

Fertilice las plantas nuevas cuando aparezcan nuevos brotes con un fertilizante completo, como el 10-10-10, durante el primer año. Las plantas ya establecidas deben fertilizarse antes de que aparezcan los nuevos brotes de primavera.