Was ist Blaue Gewürzbasilikum: Blaue Gewürzbasilikum-Pflanzen anbauen

Es gibt nichts Vergleichbares zum Geschmack von süßem Basilikum, und obwohl die hellgrünen Blätter ihren ganz eigenen Charme haben, ist die Pflanze sicherlich kein Zierpflanze. Das hat sich jedoch mit der Einführung der Basilikumpflanze „Blue Spice” geändert. Was ist Blue Spice Basilikum? Basilikum „Blue Spice” ist eine Zierbasilikumpflanze, die Liebhaber dieses Krauts begeistern wird. Lesen Sie weiter, um mehr über Blue Spice-Basilikum zu erfahren.

Über Basilikum „Blue Spice”

Blue Spice-Basilikumpflanzen haben kleine, leuchtend grüne Blätter. Wenn die Pflanzen blühen, bilden sie dichte Ähren mit dunkelvioletten Hochblättern und hellvioletten Blüten, die an Salbei erinnern. Wenn die Pflanze reift, verfärben sich die Stängel dunkelrot und neue Blätter erscheinen mit einem violetten Schimmer.

Der Geschmack hat die typische Lakritznote von süßem Basilikum, aber mit Noten von Vanille, Gewürzen und Zitrone. Sein einzigartiges Geschmacksprofil passt gut zu Tomaten-, Auberginen- und Zucchini-Gerichten sowie zu Fleisch-, Fisch- und Käsegerichten.

Blue Spice-Basilikum blüht früher als die meisten anderen süßen Basilikumsorten, von Juni bis zu den ersten Herbstfrösten. Der Wuchs ist kompakt und gleichmäßig, die Pflanzen erreichen eine Größe von etwa 45,5 cm Höhe und 30,5 cm Breite.

Diese einjährige Pflanze bevorzugt volle Sonneneinstrahlung, verträgt aber auch halbschattige Standorte. Je mehr Sonne die Pflanze bekommt, desto intensiver sind die violetten Farbtöne. Wie andere Basilikumarten lässt sich auch „Blue Spice” gut im Garten kombinieren und sieht besonders beeindruckend aus, wenn es mit der klassischen Kräutergarten-Kombination aus orangefarbenen Ringelblumen gepflanzt wird.

Anbau von Blue Spice-Basilikum

Blue Spice-Basilikum ist wie andere Basilikumsorten ein zartes Kraut. Es kann in den USDA-Klimazonen 3-10 angebaut werden. Es kann als einjährige Pflanze im Freien oder als mehrjährige Pflanze drinnen auf einer sonnigen Fensterbank angebaut werden.

Basilikum mag fruchtbaren Boden, der gut bearbeitet wurde. Verbessern Sie den Boden einen Monat vor der Aussaat mit gut verrottetem organischem Kompost oder Mist. Halten Sie den Bereich unkrautfrei und feucht.

Säen Sie die Samen drinnen aus, um sie Ende Februar ins Freie zu verpflanzen. Wenn Sie direkt aussäen möchten, warten Sie bis Ende März, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und sich der Boden erwärmt hat. Säen Sie die Samen dünn aus und bedecken Sie sie leicht mit Erde.

Die Keimung sollte innerhalb von einer bis zwei Wochen erfolgen. Sobald die Sämlinge ihre ersten beiden Sätze echter Blätter entwickelt haben, vereinzeln Sie die Pflanzen und lassen Sie nur die stärksten Sämlinge stehen.

Sobald sich Basilikum etabliert hat, benötigt es nur sehr wenig Pflege. Halten Sie die Pflanzen leicht feucht, halten Sie den Bereich unkrautfrei und kneifen Sie alle Blüten ab.