
Kanarienmelonen sind wunderschöne, leuchtend gelbe Hybridmelonen, die häufig in Teilen Asiens, darunter Japan und Südkorea, angebaut werden. Möchten Sie Ihre eigenen Kanarienmelonen anbauen? Die folgenden Informationen zu Kanarienmelonen helfen Ihnen beim Anbau, der Ernte und der Pflege von Kanarienmelonen sowie bei der Verwendung der Melonen nach der Ernte.
Informationen zu Kanarienmelonen
Kanarienmelonen (Cucumis melo) werden auch als San Juan-Kanarienmelonen, spanische Melonen und Juane des Canaries bezeichnet. Benannt nach ihrer leuchtend gelben Farbe, die an Kanarienvögel erinnert, sind Kanarienmelonen oval mit einer leuchtend gelben Schale und cremefarbenem Fruchtfleisch. Reife Melonen wiegen etwa 2 kg und haben einen Durchmesser von etwa 13 cm. Wie Wassermelonen und Kürbisse blühen Kanarienmelonen vor der Fruchtbildung. Die männlichen Blüten blühen zuerst, verwelken dann und fallen ab, um die weiblichen Blüten freizulegen. Nach der Bestäubung beginnt die Frucht unter der weiblichen Blüte zu wachsen.
Anbau von Kanarienmelonen
Die Ranken der Kanarienmelone können bis zu 3 m lang werden, einzelne Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 61 cm. Sie benötigen viel Wärme, um ihre Reife zu erreichen, und eine Wachstumsperiode von 80 bis 90 Tagen. Beginnen Sie die Aussaat drinnen in Torftöpfen oder säen Sie direkt im Freien, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Für die Aussaat in Torftöpfen beginnen Sie 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region. Säen Sie die Samen 1 cm tief in die Erde. Härten Sie die Sämlinge eine Woche lang ab und pflanzen Sie sie dann in den Garten, wenn sie ihre ersten beiden echten Blätter haben. Pflanzen Sie zwei Sämlinge pro Hügel und gießen Sie sie gut. Wenn Sie direkt im Garten aussäen, bevorzugen Kanarienmelonen einen leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Verbessern Sie den Boden bei Bedarf, um den pH-Wert auf dieses Niveau zu bringen. Graben Sie reichlich organisches Material ein, um die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen und für eine gute Drainage zu sorgen. Säen Sie die Samen im Garten aus, wenn in Ihrer Region keine Frostgefahr mehr besteht. Säen Sie 3-5 Samen in Hügeln, die 3 Fuß (knapp 1 Meter) voneinander entfernt sind, in Reihen mit einem Abstand von 6 Fuß (fast 2 Meter). Gießen Sie gründlich. Dünnen Sie die Sämlinge aus, wenn die ersten beiden Sätze echter Blätter erscheinen. Lassen Sie zwei Pflanzen pro Hügel stehen.
Pflege von Kanarienmelonen
Wie alle Melonen mögen Kanarienmelonen viel Sonne, warme Temperaturen und feuchten Boden. Gießen Sie sie je nach Wetterbedingungen einmal pro Woche mit 2,5 bis 5 cm Wasser. Gießen Sie morgens, damit die Blätter trocknen können und keine Pilzkrankheiten begünstigt werden. Erhöhen Sie die Bewässerung auf 5 cm pro Woche, wenn die Reben Früchte tragen. Reduzieren Sie die Bewässerung auf 2,5 cm pro Woche, wenn die Melonen zu reifen beginnen, in der Regel drei Wochen vor der Ernte der Kanarienmelonen. Düngen Sie die Reben alle 2–3 Wochen mit einem Allzweckdünger gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Was man mit Kanarienmelonen machen kann
Kanarienmelonen sind bekannt für ihren unglaublich süßen Geschmack, der dem von Honigmelonen ähnelt. Wie Honigmelonen werden Kanarienmelonen frisch in Scheiben geschnitten oder zu Obstplatten und Salaten hinzugefügt, zu Smoothies verarbeitet oder sogar zu köstlichen Cocktails gemischt.




