Dong Quai Kräuter: Anbau von chinesischen Engelwurzpflanzen im Garten

Was ist Dong Quai? Dong Quai (Angelica sinensis), auch bekannt als chinesische Engelwurz, gehört zur gleichen botanischen Familie wie Gemüse und Kräuter wie Sellerie, Karotten, Dill und Petersilie. Die in China, Japan und Korea beheimateten Dong Quai-Kräuter sind in den Sommermonaten an ihren schirmartigen Büscheln kleiner, süß duftender Blüten zu erkennen, die für Bienen und andere nützliche Insekten sehr attraktiv sind – ähnlich wie Garten-Engelwurz. Lesen Sie weiter, um weitere interessante Informationen über chinesische Engelwurzpflanzen zu erhalten, einschließlich der Verwendung dieses alten Krauts. Dong Quai PflanzeninfoObwohl chinesische Engelwurzpflanzen attraktiv und aromatisch sind, werden sie in erster Linie wegen ihrer Wurzeln angebaut, die im Herbst und Winter ausgegraben und dann für die spätere Verwendung getrocknet werden. Dong-Quai-Kräuter werden seit Jahrtausenden medizinisch verwendet und sind auch heute noch weit verbreitet, vor allem in Form von Kapseln, Pulvern, Tabletten und Tinkturen. Traditionell werden Dong-Quai-Kräuter zur Behandlung von Frauenleiden wie unregelmäßigen Menstruationszyklen und Krämpfen sowie Hitzewallungen und anderen Symptomen der Menopause eingesetzt. Die Forschungsergebnisse zur Wirksamkeit von Dong Quai bei Frauenleiden sind gemischt. Viele Experten empfehlen jedoch, das Kraut während der Schwangerschaft nicht zu verwenden, da es zu Gebärmutterkontraktionen führen und somit das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen kann. Darüber hinaus wird gekochte Dong-Quai-Wurzel traditionell als Blutstärkungsmittel verwendet. Auch hier sind die Forschungsergebnisse gemischt, aber es ist keine gute Idee, Dong-Quai-Kräuter innerhalb von zwei Wochen vor einer elektiven Operation zu verwenden, da sie blutverdünnend wirken können. Dong Quai wird auch zur Behandlung von Kopfschmerzen, Nervenschmerzen, Bluthochdruck und Entzündungen eingesetzt. Zusätzlich zu ihren medizinischen Eigenschaften können die Wurzeln auch zu Eintöpfen und Suppen hinzugefügt werden, ähnlich wie Süßkartoffeln. Die Blätter, die einen ähnlichen Geschmack wie Sellerie haben, sind ebenso essbar wie die Stiele, die an Lakritz erinnern.

Anbau von Dong Quai Angelica

Dong Quai wächst in fast jedem feuchten, gut durchlässigen Boden. Es bevorzugt volle Sonne oder Halbschatten und wird oft an halbschattigen Standorten oder in Waldgärten angebaut. Dong Quai ist in den Klimazonen 5-9 winterhart. Pflanzen Sie Dong Quai-Angelikasamen im Frühjahr oder Herbst direkt im Garten. Pflanzen Sie die Samen an einem dauerhaften Standort, da die Pflanze extrem lange Pfahlwurzeln hat, die eine Umpflanzung sehr schwierig machen. Chinesische Angelikapflanzen benötigen drei Jahre, um ihre Reife zu erreichen.