Was ist Leinsamen – Tipps zum Anbau eigener Leinsamenpflanzen

Flachs (Linum usitatissimum), eine der ersten vom Menschen domestizierten Pflanzen, wurde in erster Linie zur Gewinnung von Fasern genutzt. Erst mit der Erfindung der Baumwollentkörnungsmaschine begann der Rückgang der Flachsproduktion. In den letzten Jahren sind wir uns der vielen Vorteile dieser Pflanze – vor allem des Nährstoffgehalts der Samen – stärker bewusst geworden.

Was sind Leinsamen?

Was genau sind Leinsamen und warum sind sie so wichtig? Leinsamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und werden von vielen als Wunderlebensmittel angesehen, das das Risiko schwerwiegender Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Lebererkrankungen, Krebs, Schlaganfall, Herzerkrankungen und Depressionen senken kann. Ihre nächste Frage lautet vielleicht: „Kann ich Leinsamen in meinem Garten anbauen?“ . Der Anbau von Leinsamen ist nicht schwierig, und die Schönheit der Pflanze ist ein zusätzlicher Bonus.

Wie man Leinsamenpflanzen anbaut

Der Anbau von Leinsamen auf kommerzieller Ebene kann ein komplizierter Prozess sein, aber Leinsamen in Ihrem Garten anzupflanzen ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Wahrscheinlich haben Sie schon einmal seine wildwachsenden Verwandten, den blauen Flachs und den scharlachroten Flachs, angebaut oder kennen jemanden, der dies getan hat. Gewöhnlicher Flachs ist wie seine Verwandten eine Pflanze der kühlen Jahreszeit, und die Samen sollten gepflanzt werden, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Ein später Frost schadet den Pflanzen in der Regel nicht, sobald sie gekeimt sind, da Sämlinge mit mindestens zwei Blättern Temperaturen von bis zu -2 °C (28 °F) vertragen. Suchen Sie sich einen sonnigen, geschützten Standort, wenn Sie Leinsamen aussäen. Obwohl sich Leinsamen an die meisten gut durchlässigen Bodenarten anpasst, ist reichhaltiger Boden optimal. Graben Sie eine großzügige Menge Kompost, Mist oder andere organische Stoffe ein, insbesondere wenn Ihr Boden karg ist. Bearbeiten Sie den Boden gut und glätten Sie ihn mit einer Harke. Streuen Sie dann die Samen gleichmäßig über den vorbereiteten Boden, und zwar etwa 1 Esslöffel (15 ml) Leinsamen pro 1 m² Pflanzfläche. Tipp: Wenn Sie die winzigen Samen vor dem Einpflanzen mit Mehl bestäuben, sind sie besser zu sehen. Harken Sie den Boden leicht, sodass die Samen mit nicht mehr als 1,5 cm Erde bedeckt sind, und bewässern Sie dann die Fläche mit einem feinen Sprühnebel, damit die Samen nicht aus dem Boden gespült werden. Nach etwa 10 Tagen sollten die Samen keimen. Gießen Sie die Samen regelmäßig, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt, aber nicht durchnässt wird. Sobald die Pflanzen angewachsen sind, ist eine zusätzliche Bewässerung nur bei warmem, trockenem oder windigem Wetter erforderlich. Eine dünne Schicht Mulch hilft, Unkraut zu bekämpfen und gleichzeitig die Bodenfeuchtigkeit und -temperatur zu regulieren. In der Regel verdrängen ausgewachsene Flachspflanzen das Unkraut, jedoch ist regelmäßiges Jäten wichtig, solange die Pflanzen noch klein sind. Arbeiten Sie vorsichtig und ziehen Sie das Unkraut mit der Hand, um die winzigen Flachswurzeln nicht zu beschädigen. Flachspflanzen benötigen nicht unbedingt Dünger, aber wenn Ihr Boden schlecht ist, profitieren die Pflanzen von einer verdünnten Lösung wasserlöslichen Düngers alle zwei Wochen, bis die Samenköpfe erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Pflanzen nicht mehr gießen, damit die Samenköpfe reifen und goldgelb werden. Ernten Sie die Samen, indem Sie die gesamten Pflanzen mit den Wurzeln aus dem Boden ziehen. Binden Sie die Stängel zu Bündeln zusammen und hängen Sie sie drei bis fünf Wochen lang an einem trockenen Ort auf, bis die Samenköpfe vollständig getrocknet sind.