Cuidado del manzano Goldrush: consejos para cultivar manzanas Goldrush

Las manzanas Goldrush son conocidas por su intenso sabor dulce, su agradable color amarillo y su resistencia a las enfermedades. Son una variedad relativamente nueva, pero merecen nuestra atención. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar manzanas Goldrush y consejos para plantar manzanos Goldrush en su jardín o huerto doméstico.

Información sobre la manzana Goldrush

¿De dónde proceden los manzanos Goldrush? En 1974 se plantó por primera vez una plántula de manzana Goldrush, fruto del cruce entre las variedades Golden Delicious y Co-op 17. En 1994, la manzana resultante fue lanzada al mercado por el programa de cultivo de manzanas Purdue, Rutgers e Illinois (PRI). Las manzanas son relativamente grandes (6-7 cm de diámetro), firmes y crujientes. La fruta es de color verde a amarillo, con un ocasional rubor rojo en el momento de la recolección, pero se intensifica hasta alcanzar un agradable color dorado durante el almacenamiento. De hecho, las manzanas Goldrush son excelentes para el almacenamiento invernal. Aparecen muy tarde en la temporada de cultivo y pueden conservarse fácilmente entre tres y siete meses después de su recolección. De hecho, adquieren un mejor color y sabor después de varios meses fuera del árbol. El sabor, que en el momento de la recolección puede describirse como picante y algo ácido, se suaviza y se intensifica hasta alcanzar una dulzura excepcional.

Cuidado de la manzana Goldrush

Cultivar manzanas Goldrush es gratificante, ya que los árboles son resistentes a la sarna del manzano, al oídio y al fuego bacteriano, enfermedades a las que son susceptibles muchos otros manzanos. Los manzanos Goldrush son productores bienales por naturaleza, lo que significa que producen una gran cosecha de fruta cada dos años. Sin embargo, si se aclara la fruta al principio de la temporada de crecimiento, se puede conseguir que el árbol produzca bien todos los años. Los árboles son autoestériles y no pueden polinizarse a sí mismos, por lo que es necesario tener otras variedades de manzanos cerca para la polinización cruzada y garantizar una buena fructificación. Algunos buenos polinizadores para los manzanos Goldrush son Gala, Golden Delicious y Enterprise.