Kiwi-Frucht – Anbau winterharter Kiwi-Reben im Garten

Lieben Sie Kiwis? Vermeiden Sie es, sie zu Hause anzupflanzen, weil Ihr Klima zu kühl ist? Es wurden neue Sorten entwickelt, die den Anbau von winterharten Kiwis unter kühleren Bedingungen einfacher machen. Kiwis, auch bekannt als „chinesische Stachelbeeren“, wachsen seit Jahrhunderten in warmen Klimazonen Asiens wild. 

Winterharte Kiwipflanzen (Actinidia arguta) bieten jedoch eine großartige Möglichkeit für Gärtner in kühleren Gegenden. Obwohl sie sich in Größe und Eigenschaften von den traditionellen pelzigen Kiwis unterscheiden, sind sie ebenso lecker und reich an Nährstoffen.

Anbau winterharter Kiwis

Wenn Sie winterharte Kiwipflanzen anbauen, ist es wichtig, ihre Grundbedürfnisse zu kennen und zu wissen, wie man sie pflegt. Um produktiv zu sein, müssen winterharte Kiwipflanzen, egal ob im Garten oder im Topf, mit mindestens einem männlichen Exemplar pro sechs weibliche Exemplare gepflanzt werden. Das ist eine Verpflichtung, da sie oft mehrere Jahre brauchen, um zu reifen, und winterharte Pflanzen möglicherweise erst im Alter von fünf bis neun Jahren Früchte tragen.

Planen Sie im Voraus. Der Anbau winterharter Kiwipflanzen erfordert viel Platz. Sie können über 6 m hoch werden und sollten in einem Abstand von 3 bis 5 m gepflanzt werden. Da winterharte Kiwis sehr wuchskräftig sind, ist es wichtig, sie mit einem stabilen Spalier zu stützen, sowohl vertikal als auch horizontal.

Sie benötigen eine stabile vertikale Stütze für den Stamm und Holz- oder Drahtstützen für die Seitenzweige. Wenn Sie einige winterharte Kiwipflanzen in Ihrem Garten anpflanzen möchten, sollten Sie im Frühjahr, wenn der Boden bearbeitet werden kann, ruhende, bewurzelte Stecklinge pflanzen. Wenn Sie sie in Töpfe pflanzen, warten Sie, bis keine Frostgefahr mehr besteht.

Kiwiwurzeln müssen gut mit reichlich lehmiger Erde bedeckt sein, die gut entwässert. Ihr Boden sollte einen neutralen bis leicht sauren pH-Wert (5-7) haben. Vergessen Sie nicht, mindestens einen männlichen Strauch pro mehrere weibliche Sträucher zu pflanzen. Sie können die jungen Pflanzen gerne mulchen.

Obwohl eine winterharte Kiwi auch kältere Klimazonen bis zu 0 °C (32 °F) verträgt, sollten Sie sie dennoch vor starkem Frost schützen, indem Sie den Stamm mit Gartenvlies oder Frostschutzvlies umwickeln.

Kiwi-Pflanzen beschneiden

Das Beschneiden in der Ruhephase hilft Ihren winterharten Kiwis, gesund zu bleiben. Allerdings müssen winterharte Kiwis im ersten Jahr regelmäßig beschnitten werden, damit sie gerade und nach oben wachsen. Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen müssen Ihre winterharten Kiwi-Reben auch den ganzen Sommer über häufig beschnitten werden. 

Das Endwachstum muss auf vier bis sechs Blätter hinter der letzten Blüte zurückgeschnitten werden. Außerdem sollten alle Triebe, die an älteren Ästen und am Stamm erscheinen, sowie alle verflochtenen Triebe im Sommer entfernt werden.

Pflege winterharter Kiwipflanzen

Düngen Sie diese Pflanzen nicht sofort, sondern erst im Frühjahr nach der ersten Pflanzung. Sie können pro Pflanze 57 g 10-10-10-Dünger ausbringen. Es ist in Ordnung, diese Menge jedes Jahr um 57 g zu erhöhen, aber überschreiten Sie nicht 227 g pro Pflanze. 

Winterharte Kiwis können anfällig für bestimmte Formen von Fäulnis- und Schimmelkrankheiten sowie für Wurzelgallennematoden sein. Schädlinge, die sich gerne von Kiwis ernähren, sind Spinnmilben, Blattroller, Thripse und japanische Käfer. Achten Sie darauf, Ihre Pflanzen nicht zu übergießen. Kiwipflanzen mögen keine nassen Füße. Halten Sie den Staubgehalt um die Pflanzen herum gering und fördern Sie nützliche Insekten wie Florfliegen oder Raubwanzen.

Im Gegensatz zu den braunen, flaumigen Früchten aus dem Supermarkt sind die Früchte winterharter Kiwipflanzen kleiner, etwa so groß wie eine große Traube, und nehmen manchmal eine rosige Färbung an. Sie haben eine zarte, essbare Schale, sind reich an Vitamin C und sehr aromatisch.