Heirloom-Pflanzen: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Jing Orange Okra

Gärtner in heißen Klimazonen lieben die Okra-Pflanze, und das aus gutem Grund – es scheint, als könne keine Hitze ihr etwas anhaben. Wenn Sie ein Okra-Fan sind, aber etwas anderes und Aufregendes suchen, dann ist Jing Orange genau das Richtige für Sie. Diese asiatische Heirloom-Sorte produziert Hülsen in einem spektakulären Feuerwehrrot. Und sie schmecken auch noch ziemlich gut.

Was ist Jing Orange Okra?

Jing Orange Okra (Abelmoschus esculentus) ist eine alte Sorte, die aus Asien stammt. Sie ist sehr tolerant gegenüber trockenen und heißen Bedingungen. Sie kommt vielleicht etwas langsam in Gang, aber sobald sie einmal in Fahrt gekommen ist, ist sie äußerst produktiv. Einige Gärtner berichten, dass sie von den Okraschoten überwältigt sind, aber das ist doch eigentlich nichts Schlechtes, oder? Die Schoten können eine Länge von 13 bis 23 cm erreichen, aber am besten schmecken sie, wenn sie jung bei etwa 8 cm gepflückt werden. Die Schoten sind sehr zart und ohne Kerne und schmecken auch im reifen Zustand nicht unangenehm. Sie haben einen großartigen Okra-Geschmack und vor allem eine bemerkenswerte leuchtende Farbe von tiefem Orange bis zu leuchtendem Rot. Beachten Sie jedoch, dass die Schoten beim Kochen oder Einlegen ihre charakteristische Farbe verlieren und zu einem eher traditionellen Grün verblassen.

Anbau von Jing Orange Okra

Jing Orange Okra-Pflanzen sind hitzetolerant, aber nicht winterhart. Wenn es in Ihrer Region Frost gibt, sollten Sie die Samen etwa einen Monat vor dem letzten Frost im Frühjahr drinnen aussäen und die Sämlinge erst dann ins Freie pflanzen, wenn sich der Boden auf mindestens 18 °C erwärmt hat. Die Pflanzen sind zwar sehr schmackhaft, können aber genauso gut als Zierpflanzen angebaut werden – mit ihren leuchtend roten Schoten und den gelben bis weißen Blüten mit roten Akzenten haben sie ein wirklich auffälliges Aussehen, das sich für jeden Blumengarten eignet. Die Stängel und Schoten können am Ende der Vegetationsperiode auch getrocknet werden und sind dann eine tolle, farbenfrohe Ergänzung für Trockenblumenarrangements.