Wie man Salat in einem Behälter anbaut

Der Anbau von Salat in Kübeln ist eine gängige Praxis für Gärtner mit wenig Platz, wie beispielsweise Wohnungsbewohner. Er ermöglicht einen frühen Start, da die Töpfe bei leichtem Frost ins Haus gebracht und in den frühen Frühlingstagen im Freien gelassen werden können.

Salat ist eine Pflanze der kühlen Jahreszeit und entwickelt seine Blätter am besten bei kühlen, aber nicht zu kalten Temperaturen. Der Anbau von Salat in Containern ermöglicht es Ihnen auch, Unkraut und Schädlinge leichter zu bekämpfen als in einem großen Garten und bietet schnellen Zugriff, wenn Sie Blätter für einen Salat benötigen.

Salat in Kübeln pflanzen

Für den Anbau von Salat in Kübeln benötigen Sie die richtigen Töpfe und das richtige Pflanzsubstrat. Salat braucht viel Platz für seine Wurzeln, aber Sie können mehrere Sorten in 15 bis 30,5 cm großen Töpfen anbauen. Die Blätter benötigen eine gleichmäßige Feuchtigkeitsversorgung, da sie zu fast 95 Prozent aus Wasser bestehen, aber keine nassen Wurzeln vertragen. 

Ein Tontopf bietet eine durchlässige Oberfläche, die überschüssiges Wasser verdunsten lässt und feuchte Wurzeln verhindert. Achten Sie darauf, dass der von Ihnen gewählte Behälter über ausreichende Drainagelöcher verfügt. Die physikalischen Eigenschaften für den Anbau von Salat in einem Behälter sind nur das Substrat und die Töpfe, aber jetzt müssen wir unsere Aufmerksamkeit auf die Aussaat und die Pflege richten.

Das Anpflanzen von Salat in Kübelgärten kann durch Direktsaat oder Umpflanzen erfolgen. Vor dem Pflanzen ½ Esslöffel (7 ml) Langzeitdünger pro Gallone (4 l) Erde hinzufügen. Setzlinge sollten ¼ Zoll (0,5 cm) tiefer gepflanzt werden als in Gartenerde und in einem Abstand von 6 bis 12 Zoll (15-30,5 cm) voneinander.

Die Samen werden bei nicht gefrorener Erde ½ Zoll (1,5 cm) tief und in einem Abstand von 4 bis 12 Zoll (10-30,5 cm) voneinander ausgesät. Blattsalate können enger beieinander stehen als Kopfsalate.

Wie man Salat in einem Behälter anbaut

Verwenden Sie für den Anbau von Salat in Behältern eine professionelle Erdmischung, da diese so zusammengesetzt ist, dass sie Wasser speichert und Nährstoffe liefert. Eine Erdmischung besteht in der Regel aus Torf oder Kompost, Erde und entweder Vermiculit oder Perlit zur Wasserspeicherung. Je nach Größe Ihres Behälters benötigen Sie 2 bis 13 Liter Erde.

Wählen Sie eine Salatmischung mit der Aufschrift „cut and come again” (schneiden und wieder nachwachsen), um wiederholt ernten zu können. Einige empfohlene Sorten für den Anbau von Salat in Töpfen sind Black Seeded Thompson und rote oder grüne Eichblattsalate. Loseblattsalate eignen sich besser für Töpfe als Kopfsalate. Die wichtigste Ressource beim Anbau von Salat in Behältern ist Wasser. Salat hat flache Wurzeln und reagiert am besten auf gleichmäßige, flache Bewässerung.

Pflanzen, die im Garten wachsen, benötigen mindestens 2,5 cm pro Woche; Salat in Töpfen benötigt etwas mehr. Es gibt zahlreiche Schädlinge, die Salat genauso gerne mögen wie Sie. Bekämpfen Sie sie mit Wasserstrahlen oder insektizider Seife; Schnecken können Sie mit Bierfallen fangen.

Ernte von Salat aus dem Kübel

Schneiden Sie die äußeren Blätter von losem Salat ab, wenn die Blätter noch jung sind. Die Blätter wachsen nach, und dann können Sie die gesamte Pflanze abschneiden. Schneiden Sie Salat immer, wenn er zart ist, da er schnell schießt und bitter wird.