
Einige Basilikumarten können etwas schlaksig und weniger attraktiv werden, obwohl das Aroma und der Geschmack der Blätter unübertroffen sind. Wenn Sie den Duft und Geschmack von Basilikum lieben, probieren Sie doch einmal den Anbau von Minette-Zwergbasilikum. Was ist Minette-Basilikum? Lesen Sie weiter, um alles über die Basilikumsorte „Minette” zu erfahren.
Was ist Minette-Zwergbasilikum?
Die Basilikumsorte „Minette” (Ocimum basillicum „Minette”) ist ein entzückendes Zwergbasilikum, das zu einem kompakten kleinen Strauch heranwächst, der sich perfekt für Knotengärten, Rabatten und den Anbau in Kübeln eignet. Die Pflanzen wachsen zu 25 cm großen Kugeln heran, die mit saftigen, aromatischen, kleinen Basilikumblättern übersät sind.
Dieses Basilikum mag zwar winzig sein, aber es hat dennoch den gleichen anisartigen, süßen Geschmack und den duftenden Nelkenduft wie die größeren Basilikumsorten. Dieses Basilikum eignet sich gut als Begleitpflanze, da sein scharfes Aroma auch Blattläuse, Milben und Tomatenhornwürmer abwehrt.
Minette-Basilikum wächst zu einer perfekt gleichmäßigen Kugel mit winzigen, mittelgrünen Blättern heran. Im Sommer blüht die Pflanze mit kleinen weißen Blütenständen, die Schmetterlinge und andere nützliche Insekten anziehen. Wenn Sie die Pflanze für kulinarische Zwecke anbauen, können Sie die Blüten natürlich einfach abknipsen.
Anbau von Minette-Basilikum
Minette-Basilikum ist 65 Tage nach der Aussaat reif. Die Samen können direkt im Freien ausgesät oder zunächst im Haus vorgezogen werden. Wenn Sie die Samen im Haus vorziehen möchten, säen Sie sie etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region aus. Bei der Direktsaat warten Sie, bis sich der Boden im Frühjahr erwärmt hat, und bedecken Sie die Samen dann nur leicht mit Erde.
Wenn die Sämlinge zwei Sätze echter Blätter haben, dünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 20 bis 25 cm aus. Die Samen keimen in fünf bis zehn Tagen. Ob Sie direkt im Garten aussäen oder umpflanzen, Minette liebt wie alle Basilikumsorten heißes Wetter und viel Sonne, wählen Sie also einen entsprechenden Standort. Der Boden sollte fruchtbar, feucht, aber gut durchlässig sein.
Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu speichern, und gießen Sie sie bei heißem und trockenem Wetter gut und tief.
Ernten oder schneiden Sie häufig, um die Blattbildung zu fördern. Die Blätter können frisch, getrocknet oder gefroren verwendet werden, indem man sie entweder mit etwas Wasser püriert und dann in Eiswürfelbehältern einfriert oder indem man den gesamten Stiel mit den Blättern einfriert.




