Polnische Hartstiel-Sorte: Anbau von polnischem Hartstiel-Knoblauch im Garten

Die polnische Hartstiel-Sorte ist eine Art Porzellanhauch, der groß, schön und gut geformt ist. Es handelt sich um eine alte Sorte, die möglicherweise aus Polen stammt. Sie wurde von Rick Bangert, einem Knoblauchanbauer aus Idaho, in die Vereinigten Staaten gebracht. Wenn Sie den Anbau dieser Knoblauchsorte in Betracht ziehen, geben wir Ihnen Informationen über diese Hartstiel-Knoblauchknollen und Tipps zum Anbau von polnischem Hartstiel-Knoblauch.

Was ist polnischer Hartstielknoblauch?

Wenn Sie den Northern White Knoblauch kennen, wissen Sie, wie groß und schön die Knollen sind. Polnische Hartstielknoblauchknollen sind ebenso groß und attraktiv.

Die polnische Hartstielknoblauchsorte hat einen reichhaltigen, moschusartigen Geschmack mit einer tiefen Schärfe, die lange anhält. Kurz gesagt, polnische Hartstielknoblauchknollen sind kräftige, lange haltbare Knoblauchpflanzen mit Schärfe. Sie werden im Sommer geerntet und bleiben bis zum nächsten Frühjahr frisch.

Anbau von polnischem Hartknoblauch

Wenn Sie sich entscheiden, polnischen Hartknoblauch anzubauen, pflanzen Sie ihn im Herbst. Setzen Sie ihn etwa 30 Tage vor dem ersten Frost in den Boden. Wie andere Knoblauchsorten auch, sollte polnischer Hartknoblauch am besten mit Stroh oder Luzerneheu gemulcht werden.

Diese Knoblauchsorte muss einige Wochen lang Kälte ausgesetzt werden, um Knollen zu bilden. Bevor Sie die polnische Hartstiel-Sorte pflanzen, mischen Sie etwas Kaliumkarbonat und Phosphat in den Boden, setzen Sie dann die Zehen etwa 5 cm tief und im doppelten Abstand voneinander. Setzen Sie sie in einem Abstand von 10 bis 15 cm in Reihen, die mindestens 31 cm voneinander entfernt sind.

Verwendung von polnischem Hartstiel-Knoblauch

Sobald die meisten Stiele braun oder gelb sind, können Sie mit der Ernte beginnen. Graben Sie die Knollen und Stiele aus dem Boden aus und lassen Sie sie an einem schattigen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation trocknen.

Nach etwa einem Monat können die Knollen entnommen und zum Kochen verwendet werden. In der Regel finden Sie vier bis sechs große Zehen pro Knolle.

Denken Sie daran, dass es sich um einen kräftigen, komplexen Knoblauch handelt. Man sagt, dass polnische Hartstielknoblauchknollen nicht anklopfen, bevor sie eintreten. Polnischer Hartstielknoblauch eignet sich für alle Gerichte, die eine tiefe, reichhaltige und subtile Schärfe erfordern.