Informationen zu Red Toch Knoblauch: Tipps für den Anbau von Red Toch Knoblauchzwiebeln

Wenn Sie Ihren eigenen Knoblauch anbauen, haben Sie die Möglichkeit, Sorten auszuprobieren, die in den Regalen der Geschäfte nicht ohne Weiteres erhältlich sind. Das ist beispielsweise beim Anbau von Red Toch-Knoblauch der Fall – einer Knoblauchsorte, die Sie sicher lieben werden. Lesen Sie weiter, um mehr über Red Toch Knoblauch zu erfahren.

Was ist Red Toch Knoblauch?

Red Toch ist eine Knoblauchsorte, die in der Nähe der Stadt Tochliavri in der Republik Georgien, der ehemaligen UdSSR, kräftig wächst. In dieser kleinen Region gibt es eine Vielzahl schmackhafter Sorten, wobei Tochliavri-Knoblauch in vielen Teilen der Welt sehr beliebt ist.

Sie fragen sich, warum er so beliebt ist? Allium sativum hat einen milden, aber komplexen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Viele verwenden diesen Tochliavri-Knoblauch für Gerichte, bei denen er roh verzehrt wird – ja, roh. Einige bezeichnen ihn sogar als den „perfekten Knoblauch” und verwenden ihn in Dips, Salaten und anderen Gerichten, für die er ungekocht verwendet wird.

Die Zehen dieses Knoblauchs sind mit rosa und roten Streifen gefärbt. Die Knollen sind groß und produzieren in der Regel 12 bis 18 Zehen. Er schießt nur langsam in die Höhe, was ein weiterer großer Vorteil beim Anbau dieser Sorte ist.

Anbau von rotem Toch-Knoblauch

Der Anbau von Red Toch Knoblauch ist nicht kompliziert. Er reift früh, noch bevor andere Sorten, die zur gleichen Zeit gepflanzt wurden. Beginnen Sie im Herbst, um im Frühjahr ernten zu können. In den meisten Gegenden sollte sechs bis acht Wochen vor dem ersten starken Frost gepflanzt werden. Wer in frostfreien Gebieten lebt, sollte im frühen Winter oder sogar Mitte bis Ende des Winters pflanzen. Das Wurzelsystem von Knoblauch bevorzugt kühle Temperaturen, um sich auszubreiten und zu großen Knollen zu entwickeln.

Pflanzen Sie Red Toch-Knoblauch in einen Behälter oder ein sonniges Beet mit lockerem Boden, der mehrere Zentimeter (8 cm) tief ist. Dies fördert das Wachstum und die Ausbreitung Ihrer Zehen. Trennen Sie die Zehen kurz vor dem Pflanzen voneinander. Drücken Sie sie vorsichtig etwa 10 cm tief und in einem Abstand von 15 bis 20 cm in den Boden.

Nach leichtem Bewässern mit einem organischen Mulch bedecken, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Keimen von Unkraut zu verhindern. Knoblauch wächst am besten, wenn er nicht mit Unkraut konkurriert. Sie können Knoblauch auch in einem Hochbeet anbauen, wenn es tief genug ist.

Wenn im Frühjahr die ersten Triebe erscheinen, beginnen Sie mit der Düngung. Knoblauch ist ein Starkzehrer und benötigt für eine optimale Entwicklung ausreichend Stickstoff. Düngen Sie seitlich oder oberflächlich mit stickstoffreichem Dünger. Sie können auch organische und flüssige Düngemittel verwenden. Düngen Sie die wachsenden Knoblauchknollen regelmäßig bis zum späten Frühjahr. Schneiden Sie alle Blüten ab, die wachsen könnten, da sie mit dem Wachstum der Knollen konkurrieren.

Gießen Sie regelmäßig, bis sich die Knollen vollständig entwickelt haben, normalerweise Mitte bis Ende des Frühlings. Lassen Sie den Boden vor der Ernte austrocknen. Überprüfen Sie die Knollen an einigen Stellen, um sicherzustellen, dass sie erntereif sind. Ist dies nicht der Fall, lassen Sie sie noch etwa eine Woche weiterwachsen.

Schädlinge und Krankheiten beeinträchtigen den Anbau von Knoblauch nur selten; tatsächlich wirkt er sogar als Schädlingsbekämpfungsmittel für andere Kulturen.

Pflanzen Sie Red Toch an einem sonnigen Standort zwischen anderen Gemüsesorten, die ein Schädlingsbekämpfungsmittel benötigen. Pflanzen Sie auch Blumen als Begleitpflanzen.