
Wenn es wie eine Gurke aussieht und größtenteils auch so schmeckt, ist es dann eine Gurke? Armenische Gurkenpflanzen gehören zur gleichen Gattung wie Gurken, aber zu einer separaten Art, die näher mit Zuckermelonen verwandt ist. Das macht sie im Grunde genommen zu armenischen Gurkenmelonen. Wenn das verwirrend ist, lesen Sie weiter, um mehr über diese einzigartigen Melonen zu erfahren.
Moderne Gärtner haben Zugang zu allen möglichen interessanten Pflanzen. Pflanzen aus aller Welt ermöglichen es uns, unsere Palette zu erweitern und geben uns die Möglichkeit, etwas Neues anzubauen. Armenische Gurken sind nur eine solche Pflanze. Die Melone hat viele Eigenschaften einer Gurke, kann aber auch in süßen Gerichten verwendet werden.
Was sind armenische Gurkenpflanzen?
Armenische Gurkenmelonen sehen ähnlich aus wie Gurken, sind jedoch oft gebogen statt gerade. Sie haben eine dünne Schale, weiches Fruchtfleisch und eine Reihe kleiner Kerne, die sich leicht entfernen lassen, wenn man möchte. Die Früchte sind leicht gerippt. Sie sind zunächst sattgrün und werden gelb, wenn sie reif sind. Der Geschmack ist leicht süß und erfrischend.
Die Pflanzen wachsen als einjährige Reben, die vertikal geführt werden müssen. Die Stängel sind kantig und mit feinen Härchen bedeckt. Es werden sowohl männliche als auch weibliche kleine, gelbe Blüten gebildet. Die Blätter sind fast traubenartig und üppig. Diese Verwandte der Zuckermelone schmeckt in Scheiben geschnitten im Salat oder eingelegt sehr gut.
Tipps zum Anbau von armenischen Gurken
Armenische Gurken bevorzugen einen langen, heißen Sommer. Die Temperaturen für die Keimung müssen über 10 °C liegen. Die Pflanzen benötigen mindestens 55 frostfreie Tage, um Früchte zu produzieren. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe von 1,27 cm in reichhaltigen, gut bearbeiteten Boden. Die Keimung erfolgt in 7 bis 20 Tagen. Sobald Ihre Sämlinge sprießen, stellen Sie ein Spalier oder Pfähle auf, an denen sich die Ranken der Pflanzen festhalten können. Da die Pflanze nach Licht strebt, wird sie sich von selbst an der Struktur emporranken, auch wenn Sie ihr vielleicht ein wenig helfen müssen. Düngen Sie diese Pflanzen mit gut verrottetem Mist oder Kompost.
Pflege der armenischen Gurke
Unter den richtigen Bedingungen ist die Pflege der armenischen Gurke mühelos. Wie Gurken und die meisten Melonen benötigen die Pflanzen gleichmäßige Feuchtigkeit, insbesondere wenn sie zu fruchten beginnen. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, da dies zu Mehltau und Falscher Mehltau führen kann.
Die gleichen Schädlinge, die bei Gurken und Melonen wie Cantaloupe auftreten, können ein Problem darstellen. Ernten Sie armenische Gurken morgens und oft. Die größeren Früchte schmecken nicht besonders gut und die Kerne sind hart. Ernten Sie die Früchte, wenn sie 30,48 bis 45,72 cm lang sind. Lagern Sie sie bis zum Verzehr im Kühlschrank. Diese einzigartige Sommerfrucht verleiht Ihren Sommergerichten Geschmack und macht sie interessanter.
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