Dreifarbige Salbei-Kräuter – Tipps zum Anbau von dreifarbigen Salbei-Pflanzen

Salbei ist ein sehr beliebtes Kraut im Garten, und das aus gutem Grund. Der Duft und Geschmack seiner Blätter sind einzigartig, was ihn in der Küche sehr beliebt macht. Viele Gärtner bleiben einfach beim grünen Salbei, aber eine interessante Alternative, die sich zunehmender Beliebtheit erfreut, ist der dreifarbige Salbei. Dreifarbige Salbeipflanzen sind so spannend, weil sie sowohl als Küchenkraut als auch als Zierpflanze dienen. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau und die Pflege von dreifarbigem Salbei zu erfahren.

Verwendung von dreifarbigem Salbei im Garten

Dreifarbiger Salbei (Salvia officinalis „Tricolor”) unterscheidet sich von seinen Verwandten vor allem durch seine Blätter. Obwohl die Hauptfarbe grün ist, sind die Ränder mit unregelmäßigen weißen Flecken gesäumt und die Innenseiten mit Rosa- und Violetttönen gesprenkelt. Insgesamt ergibt sich ein sehr angenehmes, etwas gedämpftes Farbmuster. Ist dreifarbiger Salbei essbar? Auf jeden Fall! Sein Geschmack ist derselbe wie der von gewöhnlichem Salbei, und seine Blätter können in jedem Rezept, das Salbei vorsieht, verwendet werden. Wenn Sie ihn nicht für kulinarische Zwecke verwenden möchten, können Sie dreifarbigen Salbei auch einfach als Zierpflanze in Ihrem Garten anbauen.

Pflege von dreifarbigem Salbei

Die Pflege von Dreifarbiger Salbei ist extrem einfach. Die Pflanzen gedeihen am besten in voller Sonne, vertragen aber auch etwas Schatten. Sie werden in der Regel zwischen 0,5 m und 1,5 m hoch und breit. Sie bevorzugen trockeneren, sandigen Boden und vertragen sowohl saure als auch alkalische Bedingungen. Sie sind sehr trockenheitsresistent. Im Hochsommer bilden sie wunderschöne blaue bis lavendelfarbene Blüten, die sehr attraktiv für Schmetterlinge sind. Abgesehen von der Farbe der Blätter zeichnet sich der dreifarbige Salbei vor allem durch seine Kälteempfindlichkeit aus. Während grüner Salbei bis zur USDA-Zone 5 recht winterhart ist, überlebt der dreifarbige Salbei nur bis zur Zone 6. Wenn Sie in einem kühleren Klima leben, ist es möglicherweise eine gute Idee, Ihre dreifarbigen Salbeipflanzen in Kübeln zu pflanzen, die im Winter ins Haus gebracht werden können.