Ernte von Kamillenpflanzen: Wann man Kamillenblüten pflücken sollte

Wenn Sie ein Gärtner sind, der Tee mag, dann sollten Sie Kamille anbauen. Dieses fröhliche kleine blühende Kraut ist bei vielen Beschwerden hilfreich und lässt sich leicht anbauen, aber woher wissen Sie, wann Sie Kamille pflücken müssen? Sie müssen nicht nur wissen, wann Sie Kamille ernten müssen, sondern auch, wie Sie Kamille ernten. Lesen Sie weiter, um mehr über das Pflücken und Ernten von Kamille zu erfahren.

Wann sollte man Kamille pflücken?

Kamille ist mit der Margerite verwandt und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae); man muss nur die fröhlichen kleinen gelben und weißen Blüten betrachten, um die Ähnlichkeit zu erkennen. Es gibt zwei grundlegende Arten von Kamille: römische und deutsche Kamille. Römische Kamille ist eine niedrig wachsende Staude, die trittfest ist. Deutsche Kamille wächst etwas höher als römische Kamille und hat etwas kleinere Blüten. Sie gilt als wilde Kamillenart und ist eine sich selbst aussäende einjährige Pflanze. Beide Kamillenarten können auf die gleiche wohltuende Weise verwendet werden, nur ihre Wuchsform ist unterschiedlich. Wann erntet man also Kamille? Während die meisten anderen Kräuter wegen ihrer Stängel, Blätter oder sogar Wurzeln geerntet werden, geht es bei der Kamillenernte ausschließlich um die Blüten. Tatsächlich wird sie am besten geerntet, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind, bevor die Blütenblätter beginnen, nach hinten zu hängen. Ernten Sie an einem trockenen Tag, morgens, kurz nachdem der Tau getrocknet ist, wenn die ätherischen Öle der Pflanze ihren Höhepunkt erreicht haben.

Wie man Kamille erntet

Das Pflücken von Kamille ist eine einfache und entspannende Tätigkeit. Drücken Sie den Stiel der Pflanze direkt unterhalb des Blütenkopfes vorsichtig zusammen. Legen Sie dann Ihren Zeigefinger und Mittelfinger unter den Blütenkopf, zwischen den Blütenkopf und die anderen zusammengepressten Finger, und drücken Sie den Blütenkopf ab. Entfernen Sie alle Blütenköpfe, die in voller Blüte stehen, und lassen Sie alle zurück, die gerade erst knospen. Legen Sie die Blüten in einer einzigen Schicht auf Papiertücher oder ein Käsetuch und lassen Sie sie ein bis zwei Wochen lang an einem dunklen, warmen und trockenen Ort trocknen. Sie können sie auch im Dörrgerät bei der niedrigstmöglichen Einstellung trocknen. Wenn die Blüten trocken und abgekühlt sind, bewahren Sie sie in einem verschlossenen Glasgefäß bis zu sechs Monate lang auf. Nach sechs Monaten sind sie zwar noch verwendbar, aber ihr Aroma ist weniger intensiv.